بسكوت عشر دقائق سريع بالخلاط 40 قطعة بسكوت لذيذ في دقايق وبدون مجهود للضيوف

بسكويت العشر دقائق سريع الذي لا يحتاج إلى انتظار طويل، فقط عشر دقائق من الخبز وستحصل على نتيجة مذهلة، حيث أن كل مكوناته متاحة كما لا تتطلب مكونات معقدة أو مكلفة، بل كل ما تحتاجه متوفر غالبًا في مطبخك، واليوم سنتعرف معكم على طريقة عمل بسكويت سهل وسريع في عشر دقائق والذي يعطيك طعم رائع ومميز مكون من مزيج من القرمشة والنكهة الغنية التي تناسب جميع الأذواق.

بسكويت لذيذ العشر دقائق بنصف كوب زيت

بسكويت العشر دقائق ليس مجرد وصفة طعام، بل هو حيلة ذكية لكل من يريد الاستمتاع بحلوى تصنع في المنزل من دون تعب أو  مشقة، كما أنه مناسب تحضيره وتقديمه في الزيارات المفاجأة، أو أن أطفالك طلبوا منك اعداد بسكويت حلو دون سابق إنذار، وليس لديك سوى دقائق معدودة لإنقاذ الموقف، هنا يأتي دور صنع بسكويت العشر دقائق سواء كان سادة أو بالكاكاو والشوكولاته حلوى سريعة التي تثبت أن الطهي يمكن أن يكون ممتع ولذيذ في الوقت نفسه.

1. لعمل بسكويت نحتاج إلى تلك المكونات منها 2 كوب من دقيق متعدد الاستخدامات
2. نصف كوب من السكر الأبيض
3. نصف كوب من الزيت النباتي
4. أو يمكنك استخدام الزبدة بدلا من الزيت
5. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
6. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
7. ربع ملعقة صغيرة من الملح
8. للتزيين شوكولاته مبشورة أو صوص الشوكولاته
9. أو استخدام ربع كوب من المكسرات

تحضير بسكويت عشر دقائق بالزيت ناعم واقتصادي

• في وعاء عميق نخفق في الخلاط الكهربائي كل من بيضة مع السكر ونخفق جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ننزل بالزيت أو الزبدة المذابة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
• ثم ننزل على تلك الخليط بالفانيليا ونخلط حتى يكون المزيج متجانس، ونترك خليط البيض مع السكر جانبا.
• ثم في وعاء نظيف ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتقلب المكونات جافة وننزل بالمكونات سائلة إلى خليط دقيق ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء طرية ناعمة.
• يمكنك إضافة القليل من مكسرات في عجينة بسكويت أو يمكنك الاستغناء عنها واكتفاء لبسكويت سادة، وتشكل العجينة بسكويت إلى كرات بحجم صغير أو تشكل بقطاعات البسكويت.
• ونقوم برص قطع بسكويت العشر دقائق في صينية مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق الزبدة وترص قطع بسكويت في صينية مع وضع كل قطعة بعيد عن الأخرى.
• ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعندما يسخن تدخل صينية بسكويت في الفرن بالرف الأوسط وتترك لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لون ذهبي، ونخرج قطع البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد قليلا قبل التقديم، حيث سيصبح مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طريقة بسكويت عشر دقائق بطعم الكاكاو ناعم وسريع

1. نحتاج إلى كوب ونصف الكوب من دقيق متعدد الاستخدامات
2. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
3. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ
4. نصف كوب من السكر البودرة الناعم
5. نصف كوب من الزيت النباتي
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا
7. ملعقة صغيرة من كاكاو خام
8. ملعقة كبيرة من حليب

تحضير بسكويت عشر دقائق بالكاكاو بوصفة كبار شيفات

• نبدأ في وعاء المضرب الكهربائي نخفق بيضة مع السكر ونخفق جيدا لمدة ثلاث دقائق مع خفق مستمر حتى يذوب السكر تماماً ثم نقوم بإضافة الفانيليا.
• ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر وننزل بالمكونات السائلة إلى مكونات جافة ونمزج برفق حتى تتكون عجينة ناعمة للبسكويت.
• تقسم عجينة بسكويت العشر دقائق إلى نصفين وترك النصف الأول من العجينة بطعم الفانيليا، ويضاف بودرة الكاكاو مع حليب إلى النصف الثاني من عجينة ومزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى يتجانس اللون مع بعضها البعض.
• نبدأ بتشكيل عجينة بسكويت العشر دقائق على شكل كرات متوسطة الحجم وقطع البسكويت يتم تغطيس وجه قطع البسكويت بالسكر الناعم.
• ثم رصي كرات البسكويت القطع البيضاء والكاكاو في صينية مغطاة بورق زبدة أو مبطنة بالزيت مع ترك مسافة ما بين كل قطعة وأخرى لضمان عدم التصاق البسكويت ببعضه أثناء التسوية.
• ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة خمس دقائق لكي يكون ساخن، وندخل فيه الصينية لكي تنضج لمدة عشر دقائق فقط وتأخذ قطع بسكويت لون ذهبي تكون بذلك نضجت تماما، اخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لكي تبرد ثم تقدم بالهنا والشفا.

بسكويت طاسة العشر دقايق سهل وسريع بدون فرن

1. نحتاج لعمل بسكويت كوب ونصف الكوب من دقيق حلويات
2. نصف كوب من سكر بودرة ناعم
3. نصف كوب من زيت نباتي
4. نصف كوب من حليب كامل الدسم
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا
6. ربع ملعقة صغيرة من الملح لمعادلة الطعم

بسكويت طاسة العشر دقائق بأسهل طريقة

• نقوم بوضع دقيق في وعاء مع الفانيليا والسكر البودرة مع الملح ونقلب المكونات معاً ثم نضيف الزيت النباتي والحليب ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة شبة سائلة.
• تصب في كيس حلواني ويتم توزيعها منها العجينة على شكل اقراص دائرية وتوضع في مقلاية بحجم كبير ذات سطح غير قابل الالتصاق وترفع المقلاه على نار بدرجة حرارة متوسطة وتترك لكي تتحمر وتأخذ 2 دقيقة.
• وتأخذ قطع بسكويت لون ذهبي وتقلب على الوجه الآخر ونتركها لمدة 1 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي نرفعها ثم ترفع المقلاية من على النار وتوضع في طبق التقديم وعليه ورق مناديل لتمتص الزيت الزائد ونقوم بسكب قطع بسكويت في طبق وتقدم بالهنا والشفا.