مهلبية الفراولة اللذيذة بطعم يخطف الروح.. اعمليها فى البيت بمكونات بسيطة فى دقائق
مهلبية بالفراولة والتي تعتبر من أشهر الوصفات والحلوبات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها فى المنزل بمكونات بسيطة فى دقائق دون بذل الكثير من المجهود فى عميلها، كما أنه توجد بعض الأشخاص يعشقون مهلبية الفراولة الشيقة والتي تمتاز بمذاقها الشهي، لذا تعالي معنا لكي نتعرف على أهم مكونات تحضير مهلبية بالفراولة وكيفية تحضيريها فى البيت، وذلك من مقالنا عبر بوابة الصبح.
مكونات عمل مهلبية بالفراولة
لكي تستطيع تحضير مهلبية بالفراولة من خلال المنزل، فعليك عدم الإفراد فى المكونات الخاصة بها وذلك على حسب الكمية التي ترغبي بها، من أجل الحصول على مهلبية فراولة بطعم يخطف الروح، وتتكون مكونات عملية تلك الوصفة على الآتي:
- كيلو فراولة.
- 1/3 كوب نشا.
- كوب سكر.
- لتر حليب.
- 1/2 معلقة صغيرة بشر ليمون.
- نصف معلقة صغير فانيليا.
طريقة عمل مهلبية بالفراولة فى المنزل
بعد أن تعرفنا على مكونات عمل مهلبية بالفراولة، فسوف نقوم الآن بتوضيح الطريقة الصحيحة لعمل تلك الحلوي اللذيذة الشهية فى المنزل، كما ننوه أنه يمكن زيادة تلك المكونات أو التقليل فيها على حسب الكمية التي ترغب فى عملها، وتتم طريقة عمل مهلبية بالفراولة على النحو التالي:
- فى البداية عليك إحضار وعاء وقومي بتقطيع الفراولة على شكل قطع صغيرة.
- عليك غلي الحليب على نار هادئة مع إضافة السطر وقطع الفراولة.
- اتركي الخليط على النار لمدة عشر دقائق.
- بعد ذلك قومي بوضع الخليط فى الخلاط واهرسيهم جيدا مع تكرار العملية للانتهاء من الكمية.
- أحضري وعاء أخري وضعي به النشا مع الماء والتقليب الجيد حتي الذوبان.
- ضعي خليط الفراولة على النار مرة أخري مع إضافة بعض المكونات الأخري من النشا والفانيليا وبشر الليمون، مع التقليب الجيد إلي أن يصبح كثيف مع تركها على النار حتي يتحول المكون إلي مزيج كثيف يمكن تناوله.
- ضعي المكون فى أطباق أو كؤوس ووضعها فى الثلاثة لمدة 6 ساعات حتي يماسك.
- يمكنك تقديمها إلي الضيوف مع تزينها بالكريمة والشوكولاتة.
