منوعات
“لن تحتاجي إلى فرن”.. كرات البسكويت السريعة بحشوة لذيذة وطعم يذوب في الفم بالمنزل بأقل التكاليف لأحلى تحلية
إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة التحضير دون الحاجة إلى فرن، فإن كرات البسكويت السريعة هي الحل، تتميز هذه الوصفة بشكلها المميز وطعمها الغني الذي يذوب في الفم مما يجعلها اختيارًا رائعًا لتحلية خفيفة أو سناك لذيذ لأطفالك سيفرحون به كثيرًا فيمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل وإضافة لمستك الخاصة بحشوات مختلفة مثل الشوكولاتة، المكسرات، أو زبدة الفول السوداني وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل كرات البسكويت السريعة بخطوات سهلة وبأشهى طعم.
كرات البسكويت السريعة بحشوة لذيذة
المكونات:
- 2 كوب من البسكويت المطحون.
- 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى أو الحليب العادي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من العسل أو السكر البودرة.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونة للتزيين.
- حشوة شوكولاتة أو زبدة فول سوداني (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ضعي البسكويت المطحون والكاكاو البودرة وامزجيهما جيدًا حتى يتجانسا.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى بالتدريج مع التقليب حتى تحصلي على قوام متماسك يسهل تشكيله.
- أضيفي الفانيليا والعسل واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا.
- خذي كمية صغيرة من الخليط وشكليها على هيئة كرات متوسطة الحجم باستخدام يديك.
- إذا كنت ترغبين في إضافة حشوة الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني، اصنعي تجويفًا صغيرًا في منتصف كل كرة، وضعي الحشوة ثم قومي بإغلاقها جيدًا.
- مرري الكرات في جوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونة.
- ضعي كرات البسكويت في طبق، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- قدميها باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع كوب من القهوة أو الشاي.
- يمكن تقديم كرات البسكويت كحلوى خفيفة للأطفال في اللانش بوكس أو كحلوى سريعة لضيوفك.
- تحفظ في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة وتظل طازجة لمدة 3-4 أيام.
طريقة تحضير كرات الرافيلو بجوز الهند
المكونات:
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- نصف كوب حليب مكثف محلى.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- لوز محمص للحشوة (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي جوز الهند المبشور، الحليب المكثف، الزبدة، والفانيليا حتى تحصلي على خليط متماسك.
- شكلي الخليط إلى كرات صغيرة وضعي حبة لوز في المنتصف.
- مرري الكرات في جوز الهند المبشور لتغطيتها بالكامل.
- ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك.
- قدميها باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
