منوعات
” حلوي رمضانية لذيذة ” طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة في دقائق من منزلك بمكونات سهلة وإقتصادية وطعم لا يقاوم
يعد كب كيك الشيكولاتة من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهو يتميز بطعمه الرائع وشكله الجذاب ورائحته الشهية، لذلك تقوم الأمهات بتحضير كب كيك الشيكولاتة في المنزل دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من توافر مكوناته في كل بيت وخطواته سهلة وبسيطة كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيره، كما يمكنك تقديم كب كيك الشيكولاتة في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية وأيضاً لأطفالك كوجبة تحلية في المدارس مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل كب كبك الشيكولاتة
مكونات الكب كيك:
- 1 كوب دقيق
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح
- 1/2 كوب زبدة مذابة
- 1/2 كوب حليب
- 2 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات التزيين:
- كريمة شوكولاتة
- رشات شوكولاتة
- قطع فواكه (اختياري)
خطوات تحضير كب كيك الشيكولاتة
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب ورقية.
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- في طبق آخر اخفقي الزبدة المذابة والحليب والبيض والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي خليط المكونات الرطبة تدريجياً إلى خليط المكونات الجافة واخفقيهم حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
- وزعي العجينة في قوالب الكب كيك حتى ثلثيها.
- اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.
- اتركي الكب كيك ليبرد تماماً قبل التزيين.
- زيني الكب كيك بالكريمة الشوكولاتة ورشات الشوكولاتة وقطع الفواكه حسب الرغبة.
- يمكنك تقديم كب كيك الشيكولاتة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
- قدمي كب كيك الشيكولاتة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
