الجاتوه السريع بالشيكولاتة بدون بيض بكمية هتكفي مناسبتك وزيادة .. اعرفي طريقته

الجاتوه من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي تمتاز بالطعم الفريد والمميز، فهو من الحلويات اللذيذة والشهية والتي لا تخلو المناسبات من وجوده، كما تتنوع نكهات الجاتوة فهناك الفانيليا والشيكولاتة وغيرهم الكثير من الأنواع الأخرى التي يتم تحضيرها في المناسبات، ولذلك سوف نتعرف على اسهل طريقة لتحضير الجاتوه بالشيكولاتة بالخطوات.

مكونات وصفة الجاتوه بالشيكولاتة

الجاتوه يعتبر من الحلويات اللذيذة والمشهورة وسوف نقوم بتحضيره بدون بيض أو لبن أو ضرب وبطريقة سريعة وسهلة وذلك من خلال تجهيز المكونات التالية:

•  كوبان من الدقيق.
•  كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من الماء المغلي.
•  ملعقة كبيرة من الخل.
•  ملعقة كبيرة من الفانيليا.
•  ملعقة صغيرة من الكيك شيف.
• نصف ملعقة صغيرة من بكربونات الصوديوم.
• ملعقة ونصف من الكاكاو.

جناش الشيكولاتة:

• نصف كوب من اللبن.
• بار شيكولاتة.
• ربع كوب من الزيت.
• مكونات  الكريمة
•  كوبان من  كريمة خفق.
• نصف كوب من سكر البودرة.
•  ملعقة كبيرة فانيليا.
• ملعقة من الكاكاو الخام.

طريقة عمل جاتوه الشيكولاتة

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وقومي بإحضار وعاء، ثم قومي بإضافة الدقيق والسكر والكيك شيف والكاكاو وكربونات الصوديوم واخلطيهم جيدا، وأحضري وعاء آخر وضعي به الزيت والماء المغلي والخل والفانيليا.
• وبعد ذلك قومي بإضافة المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، وبعدها قومي بإحضار صاج وادهنيه بالزيت ثم قومي بسكب الخليط بها، وقومي بإدخال الصاج إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.
• واتركي الجاتوه حتى يبرد قبل تحضير الكريمة وقومي باحضار وعاء ثم قومي بإضافة الكريمة واخفقي حتى تصبح كثيفة، وقومي بإضافة السكر والفانيليا والكاكاو واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ولتجهيز جناش الشيكولاتة قومي باحضار وعاء ثم قومي بإضافة اللبن والشيكولاتة بعد إذابتها بحمام مائي والزيت، واخلطيهم جيدا حتي يصبح القوام ثقيل وبعد ذلك قومي بإحضار الجاتوه بعد أن يبرد قومي بفرد الكريمة علي الجاتوه بالتساوي.
• وفي الخطوة الأخيرة قومي بسكب جناش الشيكولاتة على الكريمة، وبعد ذلك قومي بتقطيع الجاتوه وضعيها بالثلاجة ثم قدميها بالهناء والشفاء.