منوعات
بكوباية دقيق وملعقة زيت هتعملي أطعم حلويات سهلة وسريعة في البيت ومن غير فرن
في بعض الأحيان قد لا يكون لديك الوقت الكافي لتحضير الحلويات التي تحتاج إلى وقت طويل في إعدادها، لذلك تستطيع الاستعانة بطرق سهلة وبسيطة في تحضير الحلويات بدون فرن، حيث تستطيعين الآن إعداد الحلويات بسرعة ودن تكلفة وبمكونين فقط متوفرين بالبيت دون فرن بخطوات بسيطة، فسنوفر لكم اليوم وصفة الحلى بالدقيق والزيت.
مكونات وصفة الحلى السريع بالدقيق والزيت
المكونات الأساسية:
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر متعدد الاستخدامات (300 مللي جرام).
- عدد 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات.
- عدد 1 ملعقة من الزبدة الذائبة.
- ربع ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
مكونات الشربات:
- عدد 1 كوب من السكر الحبيبات.
- عدد 1 كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عصير نصف ليمونة صغيرة.
طريقة عمل الحلى السريع بالدقيق والزيت
يمكننا التعرف على طريقة عمل الحلى السريع بالدقيق والزيت بالخطوات من خلال النقاط التالية:
- في بولة متوسطة الحجم يتم إضافة نصف كوب من الماء ثم ملعقة السكر والملح مع رشة الفانيليا، ونقلب جميع المكونات معا حتى يذوب السكر، ونضع ملعقة الزيت والزبدة ثم نضيف ملعقة الدقيق ونبدأ بعجن جميع المكونات معا حتى تحصل على قوام متوسط.
- وبعد العجن نتركها في البولة حتى ترتاح لمدة ربع ساعة لتكون سهلة أثناء الفرد، وبعد مضي الوقت نبدأ بفرد العجينة على رخام المطبخ بعد رشة من الدقيق على السطح الرخام وفوق العجينة، ونفرد العجينة بسمك نصف سم لكي تكون رقيقة جدا.
- ثم نبدأ نساوي الأطراف ثم نعمل شرائط طولية عرض 8 سم وندهن تلك الشرائط بخليط من الزيت والسمن، ونضع كل شريك مدهون فوق الشريط الآخر حتى ننتهي من وضع جميع الشرائط فوق بعض، ونقطع طبقات الشرائط الطولية إلى شرائط بالعرض بحوالي 2 سم.
- ونلف كل قطعة على شكل سوستة حلزونية وفي مقلاة بها زيت غزير ننتظر حتى يسخن الزيت، ثم نضع الحلوى وننتظر عدة دقائق حتى نحصل على اللون الذهبي نصفي الحلوى من الزيت، ونضعها على الشربات البارد لتكون جاهزة للتقديم.
