منوعات
طريقة عمل بسكوت البرتقال في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى وفرحى أولادك

يعتبر بسكوت البرتقال نوع من أنواع البسكوت المشهور والمعروف في مصر ويعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت، حيث تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.
مقادير عمل بسكوت البرتقال
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- كيلو دقيق متعدد الأغراض.
- 2 كوب سمنة باردة.
- ٢ كوب ونصف سكر بودرة.
- كوب من عصير البرتقال.
- ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- رشة من الملح.

خطوات عمل بسكوت البرتقال
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- توضع السمنة مع السكر ونضربهم في العجان أو باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يتحول القوام إلى كريمي.
- في الخطوة التالية نضع الفانيليا مع البيض واخلطيهم بشكل جيد حتى يختفي البيض تماما.
- اخلطي الدقيق مع كل من البيكنج بودر والملح.
- نضع قشر وعصير البرتقال سويا على الخليط حتى يصبح متجانس.
- تغطي العجينة واتركيها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- ضعي العجينة داخل كيس حلواني وشكليها إلى أصابع في صينية مدهونة بالزيت البسيط.
- أدخلي الصواني إلى الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى يستوى.
- ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه ويخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.