منوعات
وصفة اختراع جديدة ومبتكرة .. طريقة تحضير فطيرة الفراولة في المنزل خطوة بخطوة
تعتبر فطيرة الفراولة من الفطائر الجديدة المبتكرة والتي يتم تحضيرها في المطاعم ويقدر ثمنها بمبالغ كبيرة ولكن الآن يمكنكم تحضيرها في منزلكم بكل سهولة فكافة المقادير متوفرة في كل مطبخ وكافة المقادير غير مكلفة والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير فطيرة الفراولة في المنزل بكل سهولة.
مقادير تحضير فطيرة الفراولة
يمكنكم تحضير عجينة فطيرة الفراولة من خلال احضار المكونات التالية:
- كوبان من الدقيق.
- 1\2 كوب من السكر.
- بيضة.
- فانيليا.
- أربعة بيضات.
- أربعة ملاعق من الزبدة المذابة.
- بيضة.
- فانيليا.
- مياه للعجن.
مكونات الحشو
- فراولة.
- 2 ملعقة من السكر.
- ملعقة من الزبدة.
- 1\2 كوب من المياه.
- ملعقة من النشا.
خطوات التحضير
- يتم تحضير الحشو من خلال الحصول على مقلاة ويتم إضافة ملعقة من الزبدة ويتم رفعها على النار ثم إضافة الفراولة ثم السكر ويتم التقليب.
- بعد ذلك يتم إضافة المياه مع ملعقة من النشا ثم التقليب.
- يتم رفع الإناء من على النار ثم ترك الفراولة لحين أن تبرد.
- ثم البدء في تجهيز العجينة من خلال الحصول على وعاء العجن ثم إضافة الدقيق والسكر والزبدة ويتم ضرب البيض في وعاء خارجي مع إضافة الفانيليا ويتم تقليبهم ثم إضافتهم للخليط السابق.
- يتم إضافة المياه تدريجيًا وتركها لمدة ساعة لحين أن يرتاح ثم يتم تشكيل العجينة.
- الانتظار لحين أن تبرد العجينة ثم يتم وضع الحشوة داخلها.
- الحصول على الفطائر ويتم وضعها في صينية الفرن بعد ما يتم دهنها بالزيت.
- بعد ذلك يتم دهن وجه الفطائر ببيضة ويتم خفقها مع الفانيليا يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها لمدة ثلث ساعة لحين أن تنضج.
