ب 4 مكونات فقط هتعملي المشبك الدمياطي على أصوله بطريقة أشهر محلات الحلويات

يعتبر المشبك الدمياطي من أكثر الحلويات اللذيذة التي لديها شهرة كبيرة بفضل مذاقها الشهي كما أنها تتميز بأنها سريعة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت ويكثر تحضيره بالتحديد في المناسبات وتود الكثير من ربات المنازل تحضير المشبك بنفسها في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤه من الخارج للتأكد من سلامة التحضير والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

مقادير تحضير المشبك الدمياطي

يمكنكم الآن وبكل سهولة تجهيز المشبك الدمياطي في المنزل من خلال احضار المقادير التالية:

• خمسة ملاعق من النشا.
• خمسة ملاعق من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان من الزيت.
• 1\2 ملعقة من الخميرة الفورية.
• 1\2 كوب من المياه الدافئة.
• زيت نباتي.

أما بالنسبة لمقادير تحضير الشربات فهي كالتالي:

• كوبان من السكر.
• كوب من المياه.
• ملعقتان من مياه الورد.
• عصير نصف ليمونة.

خطوات تحضير المشبك الدمياطي

• الحصول على وعاء ويتم إضافة فيه كلًا من الدقيق الأبيض مع النشا والخميرة الفورية.
• ثم يتم إضافة كلًا من الزيت النباتي مع المياه بالتدريج مع الاستمرار في التدريج حتى يتشكل لديكم عجينة بقوام مناسب.
• يتم تغطية العجينة وتركها في مكان جاف حتى تختمر لمدة ربع ساعة.
• الحصول على طاسة ويتم رفعها على نار متوسطة ثم إضافة الزيت النباتي وتركه لحين أن يسخن.
• ثم الحصول على كيس الحلواني ويتم وضع فيه عجينة المشبك الدمياطي.
• بعد ذلك يتم تشكيل المشبك في الزيت الساخن على شكل دوائر متصلة ببعضها.
• كما يمكن الحصول على قالب دائري ويتم وضه فيع عجينة المشبك.
• بعد ذلك يتم رفع المشبك من على النار ثم يتم البدء في تجهيز الشربات.
• يتم الحصول على وعاء عميق ويتم وضع فيه السكر الأبيض مع المياه ويتم التقليب لحين أن يذوب السكر.
• ثم يتم رفع الإناء على النار وتركه لحين الغليان ثم إضافة عصير الليمون وتركه لحين أن يغلي ثم يتم إضافة مياه الورد وتركه لمدة دقيقتين ثم رفعه من على النار.
• يتم وضع المشبك في الشربات ويقدم وبالهناء عليكم.