لعشاق الشوكولاتة .. تعرفي على مكونات تجهيز كرات النوتيلا لأطفالك في رمضان

إذا كنتِ من عشاق النوتيلا وترغبين في تحضير حلوى شهية وسهلة بنفس الوقت، فإن كرات النوتيلا ستكون الخيار الأمثل لكِ، وتتميز هذه الوصفة بقوامها الناعم ومذاقها الغني بالشوكولاتة والبندق، مما يجعلها حلوى مثالية لتقديمها في المناسبات أو عند الاستمتاع بلحظات خاصة مع العائلة، والأفضل من ذلك، أن تحضيرها لا يتطلب مجهودًا كبيرًا أو مكونات معقدة، فهي تعتمد على مكونات بسيطة موجودة في كل منزل، في هذه الوصفة، سنتعرف على طريقة تحضير كرات النوتيلا خطوة بخطوة.

مكونات كرات النوتيلا

• 3 ملاعق كبيرة (40 جم) شوكولاتة نوتيلا.
• 24 قطعة بسكويت (أي نوع سادة).
• 2 كوب (500 مل) حليب سائل.
• 1 كوب (200 جم) بندق مجروش.
• 1 كوب (200 جم) جوز هند مبشور.
• ½ كوب (100 جم) سكر.
• ½ كوب (113 جم) زبدة مذابة.
• 3 ملاعق كبيرة (30 جم) كاكاو بودرة غير محلى.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
• شوكولاتة بيضاء مذابة للتزيين.

طريقة تحضير كرات النوتيلا

• يُطحن البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا كالبودرة.
• يُنقل البسكويت المطحون إلى وعاء كبير، ثم يُضاف إليه السكر، الكاكاو، البندق المجروش، وجوز الهند.
• تُخلط المكونات الجافة جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
• يُسكب الحليب السائل تدريجيًا فوق الخليط مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
• تُضاف الزبدة المذابة والفانيليا، ثم تُخلط المكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية أو اليدين حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
• تُضاف شوكولاتة نوتيلا إلى الخليط، وتُخلط برفق حتى تمتزج جيدًا مع العجينة.
• تُؤخذ كمية صغيرة من الخليط (بحجم حبة الجوز) وتُشكل على هيئة كرات متساوية الحجم.
• تُوضع الكرات على صينية مبطنة بورق زبدة.
• تُغمس كل كرة في الشوكولاتة البيضاء المذابة، أو يمكن رشها بخطوط من الشوكولاتة باستخدام ملعقة صغيرة.
• يمكن أيضًا تزيينها بالمزيد من البندق المجروش أو رشة من جوز الهند لمزيد من القرمشة والنكهة.
• تُوضع كرات النوتيلا في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل حتى تتماسك تمامًا.
• تُقدم كرات النوتيلا باردة إلى جانب القهوة أو الشاي، أو يمكن وضعها في علب مزينة لتقديمها كهدية لذيذة في المناسبات.