وصفة خفيفة ولذيذة ستجعل أولادك يعشقونها مع طريقة تحضير الدونتس بمكونات اقتصادية من المنزل

لا شك أن الدونتس يحتل مكانة مميزة في لدى الكثيرين وخاصة للأطفال كواحد من الحلويات والمعجنات المفضلة، فهو يجمع بين سهولة التحضير والطعم الرائع بطريقة تجعله محبوبًا لدى الصغار والكبار على حد سواء، ويعتبر تناول الدونتس جزءاً لا يتجزأ من يومهم، سواء كانوا يستمتعون به مع فنجان من القهوة الساخنة في الصباح الباكر، أو كوب من الحليب المغذي، أو حتى مع كوب شاي في الفطار أو العشاء، ولا تكتمل أجواء الاحتفالات والمناسبات الخاصة كعيد الميلاد وغيرها دون وجود هذا الحلوى الجميلة، لذا سنقدم خلال السطور القادمة طريقة سهلة وممتعة لتحضير الدونتس في منزلك، باستخدام مكونات خفيفة ومتوفرة بسهولة.

ما هى مكونات الدونات؟

لابد من إحضار هذه المقادير المضبوطة حتى نبدأ في تطبيق الخطوات لنستخرج الدونتس على طريقة المحلات مثل الجاهزة:

• 3 كوب من الدقيق.
• بيضة واحدة (أبيض أو أحمر).
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة.
• كيس من الفانيليا.
• ملعقة واحدة صغيرة بكينج بودر.
• حليب أو ماء فاترة للعجن.

طريقة تحضير الدونتس

1. نخلط الدقيق بعد نخله مع الخميرة والبيكنج بودر بشكل جيد.
2. ثم نضيف الزبدة والسكر وبيضة واحدة ونعجنهم جيدًا.
3. ثم نبدأ في إضافة المياه بشكل تدريجي على المكونات إلى أن تصبح عجينة طرية.
4. بعد ذلك، نتركها جانبًا لبعض الوقت حتى تختمر وتصبح منتفخة.
5. ثم نأتي بالعجينة بعد التخمير ونفردها على سطح رخامي عليه رشة دقيق حتى لا تلتصق على السطح.
6. ثم نقطع الدونتس إلى دوائر صغيرة بواسطة كوب أو أي غطاء زجاجة في مطبخك.
7. ثم نضع هذه القطع الدائرية على ورق زبدة ونرصهم بشكل منسق.
8. ونتركها تختمر لمدة 30 دقيقة.
9. ثم  نبدأ في قلي الدونات في طاسة بها كمية زيت مناسبة على نار هادئة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
10. ثم بعد ذلك نرشها بالقرفة والسكر البودرة.
11. أو يمكنك وضع صوص الشيكولاتة عليها أو بدلًا من ذلك تضعي الكراميل.