طريقة عمل الكيكه الاسفنجية الفاخره مرتفعه بدون ما تهبط لجميع أنواع التوترات ب 3 بيضات فقط

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية، الكيكة ألإسفنجية هي واحدة من أشهر وألذ أنواع ألكيك وتتميز بقوامها الخفيف والهش وطعمها اللذيذ إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا النوع من ألكيك بشكل مثالي فإليك طريقة تحضير الكيكة ألإسفنجيه بالتفصيل.

كيفية تحضير الكيكة الاسفنجية

مقادير عمل الكيكة الإسفنجية بالمنزل وهي كالتالي:

• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1/4 كوب زيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

يمكنك عمل الكيك الإسفنجية عبر تنفيذ الخطوات التالية:

• قبل بدء تحضير الكيكة قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة واشتري قالب كيك دائري قطره 9 بوصات.
• في وعاء كبير اخفق البيض والسكر معا حتى تحصل على خليط كريمي ورغوة.
• ثم قم بإضافة البيكنج باودر الملح الحليب الزيت والفانيليا إلى الخليط واخفق جيدا.
• بعد ذلك قم بإضافة الدقيق تدريجيا واخفق برفق حتى يتمازج الدقيق مع باقي المكونات.
• صب العجينة في قالب الكيك المحضر سابقاً وضعه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون وقد انتفخت واختبر النضج بواسطة سكينة نظيفة.
• بمجرد أن تنضج الكيكة قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد قليلا قبل تقديمها.

الآن لديك كيكة إسفنجية لذيذة وخفيفة جاهزة لتقديمها يمكنك تزيين الكيكة بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة ننصح بتقطيعها وتقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي لتكتمل فرحة الطعم باستخدام هذه الوصفة يمكنك الآن تحضير كيكة إسفنجية رائعة بشكل سهل وسريع جربها وستكتشف أن صنع الكيكة ألإسفنجية ليس بالأمر الصعب بل يمكنك صنعها في منزلك بكل سهولة وتمتع بتقديمها لأحبائك وضيوفك.