منوعات
اسهل حاجة حلوة هتعمليها بكوباية دقيق وكوب ماء وملعقة سكر في 5 دقايق
سوف تتمكن كل ربة منزل من تحضير أحلى الحلويات من مكونين أساسيين فقط وهما الدقيق والسكر، لذلك يمكنك صنع الحلويات بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، ويمكن إعداده بمذاق لذيذ وغير مكلف ويكون مناسب كضيافة سهلة وسريعة لكل المناسبات، كما تنال إقبال من جميع أفراد العائلة فقد يتميز الدقيق باحتوائه على عناصر غذائية هامة للجسم لأنها تحتوي على البروتينات والنشويات.
مكونات وصفة حلى الدقيق والسكر
تستطيع عملى أحلى حلوى خلال خمس دقائق من خلال استخدام الدقيق والماء والسكر فكل ما تحتاج إليه ما يلي:
- عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد 1 كوب من الماء.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبات.
- عدد 3 ملاعق من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات الشربات:
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
- عدد 1 كوب ونصف من الماء.
- عصرة من الليمون.
- رشة من سكر الفانيليا.
طريقة عمل حلى الدقيق والسكر
يمكننا التعرف على طريقة عمل حلى الدقيق والسكر بوصفة سهلة وسريعة في مطبخك من خلال النقاط التالية:
- في البداية تبدأ بتحضير الشربات من خلال إحضار وعاء مناسب ونضيف مقدار السكر ومقدار الماء ونضعها على نار عالية وعندما تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركه لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضع عصرة الليمون والفانيليا ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه حتى يبرد، وفي مقلاة نضع به الماء وملعقة السكر ونقلب السكر حتى يذوب ثم نضع الزيت مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الفانيليا ونقوم بوضع المقلاة على النار وعندما تبدأ الماء بالغيان نضع الدقيق وتخفف النار لتكون هادئة، ثم نقلب الدقيق مع الماء حتى يختفي حبيبات الدقيق ويصبح لديك عجينة.
- ونفردها على رخام المطبخ بالنشابة على سمك نصف سم ونبدأ بتقطيع العجينة حسب الشكل المرغوب فيه، ونستمر في القيام بذلك حتى ننتهي من كمية العجينة الموجودة لدينا.
- وفي مقلاة بها زيت غزير نضعها على النار وعندما يسخن نضع به العجينة التي تم تشكيلها، ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي تصفى من الزيت ثم نضعها في الشريات وتكون جاهزة للتقديم.
