خطوات تحضير سويسرول الفراولة علي طريقة محلات الحلوانية بمكونات غير مكلفة وطعمه أحلي من الجاهز
يعد سويسرول الفراولة من أشهي الحلويات التي يبحث عنها الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع مع حشوة الكريمة والفراولة اللذيذة، فتحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير سويسرول الفراولة في المنزل دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواته بسيطة كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيره، كما يمكنك تقديم سويسرول الفراولة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل سويسرول الفراولة
مكونات الكيك:
- بيض
- سكر
- دقيق
- نشا
- فانيليا
مكونات الحشوة:
- كريمة خفق
- سكر بودرة
- فراولة طازجة
مكونات التزيين:
- سكر بودرة
- فراولة طازجة
خطوات تحضير سويسرول الفراولة
- سخني الفرن إلى درجة حرارة مناسبة.
- اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يتضاعف حجم الخليط.
- اخلطي الدقيق والنشا واضيفيهم تدريجيًا إلى خليط البيض مع التقليب بلطف.
- اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها حتى ينضج.
- اقلبي الكيك على ورقة زبدة نظيفة واتركيه ليبرد تمامًا.
- اخفقي الكريمة والسكر البودرة حتى تحصلي على قوام سميك ومتماسك.
- قطعي الفراولة إلى شرائح رفيعة.
- ازيلي ورقة الزبدة عن الكيك.
- افردي طبقة من الكريمة على سطح الكيك.
- وزعي شرائح الفراولة فوق الكريمة.
- لفي الكيك رولاً برفق باستخدام ورق الزبدة.
- ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.
- قبل التقديم رشي السويسرول بالسكر البودرة وزيني بشرائح الفراولة.
- قطعي السويسرول إلى شرائح وقدميه باردًا.
- يمكنك تقديم سويسرول الفراولة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
- قدمي سويسرول الفراولة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تزيين سويسرول الفراولة بصوص الفراولة أو بالقليل من المكسرات.
يعتبر سويسرول الفراولة من الحلوي المميزة التي يعشقها الصغار قبل الكبار، في تتميز بطعمها الرائع والمميز ورائحتها الشهية وشكلها الرائع، فتقوم جميع الأمهات بتحضير تلك الحلوي المغطاه بالكريمه اللذيذة وصوص الفراولة الرائع في المنزل وذلك لما يميز تلك الحلوي من توافر مكوناتها في كل بيت وخطواتها سهلة وبسيطة كما أن طريقة إعدادها غير معقدة ولا تأخذ الكثير من الوقت.
