منوعات
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية نافشة وطرية ومش هتهبط منك خالص
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، تعد الكيكة واحدة من أشهر وألذ الحلويات في العالم، وتتميز بطعمها الرائع وقوامها الناعم واللذيذ وتعتبر الكيكة خيارا مثاليا لتقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات تقدم لكم هنا وصفة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة لذيذة وناجحة.
المكونات الكيكة الاسفنجية:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- 3/4 كوب زبدة.
- 4 بيضات.
- 1 كوب حليب.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- رشة ملح.
الطريقة:
- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهن صينية الكيك بالزبدة أو الزيت ورشها بالدقيق.
- في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة والسكر جيدا حتى تحصل على خليط كريمي وناعم.
- أضف البيض واخفقهم مع الخليط حتى يتجانسوا تماما.
- بعد ذلك، أضف الحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطهم جيدا.
- في وعاء آخر، اخلط الدقيق وملعقة البيكنج بودر والملح معا.
- أضف الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض والحليب مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس جميع المكونات.
- اسكب الخليط في صينية الكيك المحضرة وادخلها الفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة أو حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون ويمكنك اختبار نضجها بوضع سكينة نظيفة في وسطها وعندما تخرج نظيفة تكون الكيكة جاهزة.
- بعد خروج الكيكة من الفرن، اتركها تبرد قليلا ثم قلبها في صحن التقديم.
- يمكنك تزيين الكيكة بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة.
هذه الوصفة البسيطة ستمكنك من تحضير كيكة شهية ولذيذة بنكهة الفانيليا، وبالتأكيد يمكنك تجربة تعديلات على الوصفة من حيث إضافة الكاكاو، الزبيب، قطع الشوكولاتة أو الفواكه المجففة مع هذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكن لأي شخص تحضير كيكة لذيذة وشهية.
