منوعات
استعدادات رمضان 2025 .. طريقة عمل صلصة بيتي للتخزين وسر اللون الأحمر
تهتم ربات المنزل في هذا الوقت من العام بمعرفة طريقة عمل صلصة بيتي للتخزين من أجل الاحتفاظ بها لشهر رمضان المبارك حتى يتفرغن لأداء العبادات مثل الصلاة وقراءة القرآن والصيام، الجدير بالذكر هو أن الصلصة تدخل في إعداد مختلف الأطعمة والوجبات الشهية التي يحبها الجميع و لا غنى عنها إطلاقًا، ولذلك لابد من طريقة جيدة وبسيطة لتحضير الصلصة بكل سهولة في المنزل.
طريقة عمل صلصة بيتي للتخزين
لتحضير أفضل صلصة في المنزل بكل سهولة فإن عليكم اتباع بعض الخطوات وتوفير عدد من المكونات والتي تأتي كالتالي:
المكونات:
- 10 كيلو طماطم مغسولة ومقطعة.
- 4 ملاعق من السكر.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة ملح.
طريقة تحضير صلصة الطماطم في المنزل
يمكنكم اتباع بعض الخطوات البسيطة من أجل إعداد صلصة الطماطم في المنزل وبنتائج أفضل من الجاهزة ومنها كالتالي:
- يتم اضافة الطماطم في وعاء ونرفعها على النار ويجب إضافة الماء إليها.
- نرفعها على النار ونتركها من ساعة إلى ساعة ونصف مع التقليب لمدة ربع ساعة.
- بعد مرور الوقت المحدد يجب أن يتم رفع الوعاء من على النار ويترك على جنب.
- انتظري حتى تبرد الطماطم ومن ثم قومي بإحضار الخلاط الكهربائي.
- نضع الطماطم في الخلاط ونبدأ في الخفق جيدًا.
- يجب الخفق جيدًا حتى تصبح ناعمة تماما.
- أحضري مصفاة وقومي بتصفية الطماطم حتى تتخلصي من القشر والبذور.
- يجب عليك إحضار أكياس تخزين وقومي بوضع الطماطم بها بكميات متساوية.
- يتم رفعها في الفريزر لحين وقت الإستخدام.
