منوعات
ألذ كيكة هتحضريها بكل سهولة.. طريقة عمل كيكة الشتا بمذاق لا يقاوم
كيكة الشتا اللذيذ من الحلوى المميزة الذي يمكنك إعدادها في لأسرتك في هذا البارد القاسي، حيث أن طعمها لذيذ وشهي للغاية خاصة إذا كانت بجانب الحليب أو كوب الشاي، وسنقدم لكم طريقة عمل كيكة الشتا بطعم لذيذ وخطوات تحضير سريعة.
مكونات عمل كيكة الشتا
سنوضح لكم مقادير تحضير كيكة الشتا اللذيذة والتي تعتبر بسيطة وسهلة التحضير وهي كالتالي:
- 3 كوب من الدقيق الأبيض.
- ½ كوب من البطاطا المسلوقة والمهروسة
- ½ كوب من الحليب.
- 2 حبة من البيض.
- كوب من السكر.
- ½ معلقة صغيرة من الفانيليا.
- ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.
- ½ كوب من الزبيب.
- ½ كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بورد.
- ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
طريقة عمل كيكة الشتا في المنزل
أن خطوات تحضير كيكة الشتا سهلة للغاية ولا تأخذ أكثر من 40 دقيقة لإعدادها لأسرتك، كل ما عليك هو إتباع هذا الخطوات التالية:
- أولاً عليك تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويترك حتى تقوم بتحضير الكيك.
- نخفق البيض مع السكر والحليب والفانيليا بالمضرب الكهربائي لمزجهم جيداً.
- بعد ذلك أضف إليهم الزبدة والبطاطا وأستمر في المزج حتى التجانس.
- ضع في وعاء آخر الدقيق الأبيض والبيكنج صودا والبيكنج بودر والزنجبيل والزبيب وقلب المكونات.
- أسكب عليهم خليط البيض والسكر والبطاطا وغيره وقلب جميع المكونات، يمكنك إضافة القليل من الحليب إذا أحتاج المزيج.
- نحضر صينية مناسبة وندهنها بالقليل من الزيد ورشة من الدقيق الأبيض، ثم أسكب مزيج الكيك ونضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت والتحقق من أن الكيكة قد نضجت باستخدام حرف شوكة أو سكينة، يمكنك أخراجها من الفرن ويتم تركها قليلاً تبرد بعد ذلك تقطع وتقدم في أطباق وبالهنا والشفا.
