استعدي لسحور رمضان .. طريقة عمل الزبادي في المنزل خطوة بخطوة

لم يعد سوى أيام قليلة على قدوم شهر رمضان وتعتبر الزبادي من الوصفات الأساسية المتواجدة في مائدة السحور بشكل دائم وعند شراؤها من الخارج يوميًا فذلك يكون مكلف للغاية والآن من خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير الزبادي في المنزل خطوة بخطوة.

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

تعتبر الزبادي من الوصفات الاقتصادية والتي يقبل الجميع على تناولها خلال وجبة السحور بالتحديد وذلك لأنها وجبة خفيفة وفي نفس الوقت مغذية وتقدم لجسم الكثير من الفوائد وإليكم في السطور التالية المقادير اللازم توافرها لتحضير الزبادي في المنزل:

• لتر من الحليب كامل الدسم.
• أربعة ملاعق من الزبادي الجاهزة.
• ملعقة من السكر.

خطوات التحضير

لا تتطلب طريقة التحضير الكثير من المجهود بل تتسم خطوات التحضير بأنها سهلة وسريعة وغير مكلفة وفيما يلي خطوات التحضير بالتفصيل:

1. في البداية يتم الحصول على وعاء ويتم رفعه على النار ثم إضافة الحليب وتركه لحين أن يغلى.
2. بعد ذلك يتم الحصول على وعاء ويتم خلط فيه الزبادي مع السكر.
3. القيام بإضافة ملاعق من الحليب الدافئ إلى خليط الزبادي مع الاستمرار في التقليب حتى لا يحدث أي تكتلات.
4. بعد ذلك يتم تغطية الوعاء وتركه في مكان دافئ لمدة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات.
5. كما يمكن أن يتم وضع الوعاء في الفرن مع الحرص على تشغيل الضوء من أجل أن يكون دافئ.
6. بعد أن يتخمر الحليب ويصبح زبادي يتم نقل الوعاء إلى الثلاجة وتركه لحين أن يصبح بارد ومتماسك.
7. يتم تقديم الزبادي مع وجبة السحور بالإضافة إلى وضع العسل والمكسرات على الوجه.

هكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير الزبادي ويمكنكم تزويد كمية المقادير في حالة الرغبة في الحصول على كمية أكبر من الزبادي وبالهناء عليكم جميعًا.