طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ على اصولها بطعم زمان
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ، البطاطس من الأكلات المميزة التي يحبها الجميع، البطاطس تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم لذلك تبحث ربات المنزل عن أفصل الطرق تحضيرها في المنزل لكي تنال إعجاب أسرتك، سوف نوضح لكم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ على اصولها بطعم رائع.
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ
المكونات
- كيلو من البطاطس.
- دجاجة متوسطة الحجم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- فلفل أخضر.
- طماطم.
- بصل.
- ملح.
- ثوم.
- بابريكا.
- كركم.
- بهارات دجاج.
- مرقة دجاج.
طريقة التحضير
عليك تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، قومي بإحضار إناء وضعي على النار بكمية من السمن، اتركيها تسخن ثم قومي بتقليب الدجاج فيه حتى تأخذ لون من الجهتين، قومي بتقطيع البصل شرائح وضعي في صينية الفرن، ثم قومي برص البطاطس المقطعة، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة مكعبات والثوم، عليك إضافة التوابل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج المرقة، ارفعيها على النار حتى تبدأ في التسوية، ويمكنك إضافة الشوربة عندما تحتاج لها، ثم قومي بإدخالها الفرن حتى يكتمل تسويتها، ثم قومي بتشغيل الشعلة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بالخطوات
المكونات
- بطاطس.
- طماطم.
- دجاج.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- فلفل أسود.
- فلفل أخضر.
- فلفل ألوان.
- بابريكا.
- زعتر.
- سبع بهارات.
- بصل.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة، قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة، عليك تقطيع البصل إلى شرائح والفلفل الأخضر والألوان، قومي بوضع الدجاج في وعاء اضافة الثوم البودر والبصل البودر والفلفل الأسود وسبع بهارات والزعتر وصلصة طماطم، عليك تقليب المكونات حتى تتغلغل في الدجاج واتركيها في الخليط لمدة نص ساعة، قومي برص البصل في صينية وضعي البطاطس والفلفل الأخضر والألوان والطماطم والثوم، ثم قومي برص الدجاج فوقها، ارفعي الصينية على النار واتركي المكونات تنضج، ثم قومي بإدخالها الفرن حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
