منوعات
مورق وهش.. بمكونات بسيطة طريقة عمل الكرواسون بحشوة النوتيلا في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل الكرواسون بحشوة النوتيلا في المنزل، وذلك لما يتميز به من طعم رائع وقوام خفيف وجذاب، لذا كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات التي سيتم توضيحها في المقال واتباع الخطوات الموجودة في المقال للحصول على الطعم والقوام المثالي للوصفة، وذلك بدلاً من شراؤها من المخابز ومحلات الحلويات لتقليل التكلفة وضمان جودة المكونات من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات الكرواسون بحشوة النوتيلا
يمكنك تقديم الكرواسون بحشوة النوتيلا في العديد من التجمعات العائلية وفي وجبة الفطور بجانب المشروب المفضل لديكي، أو كسناك بين الوجبات، كما يمكنك وضعه في اللانش بوكس لأطفالك.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- كوب من الحليب الدافئ.
- 4 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 200 جرام من الزبدة الباردة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من النوتيلا للحشوة.
- بيضة.
- 1/2 كوب من الزبدة الذائبة.
- بيضة مخفوقة مع ملعقة من الحليب.
خطوات تحضير الكرواسون بحشوة النوتيلا
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- في وعاء عميق قومي بخلط الدقيق والسكر والخميرة والملح، ثم أضيفي الحليب الدافيء والبيضة والزبدة الزائبة، واعجنيها لكي تحصلي على عجينة ناعمة، ثم غطي هذه العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- افردي العجينة على شكل مستطيل كبير، ثم ضعي الزبدة الباردة في منتصف العجينة، ثم قومي بطي الأطراف فوقها.
- قومي بفرد العجينة ثم اطويها على ثلاثة طبقات وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة، وكرري هذه الخطوة ثلاثة مرات لكي تحصلي على طبقات هشة.
- افردي لعجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيه على شكل مثلثات متساوية.
- قومي بوضع ملعقة من النوتيلا عند قاعدة كل مثلث ثم لفي المثلثات من القاعدة إلى القمة لكي تحصلي على شكل الكرواسون، وبعدها رصيه في صينية الخبز واتركيه لكي يختمر لمدة ثلاثون دقيقة.
- ادهني الكرواسون بالبيض المخفوق مع الحليب لكي تحصلي على لون ذهبي لامع اخبزيه لمدة 25 دقيق لكي يصبح لونه ذهبي.
