منوعات
بشوية دقيق و4بيضات الكيكة اليومية الهشة القطنية وأسرار نجاحها هتستغني عن كل وصفات الكيك
هناك العديد من أنواع الكيكات المنتشرة في الفترة الأخيرة، ودائماً ما تبحث بعض السيدات عن طريقة كيكة سهلة وبسيطة في عملها ولا تحتاج إلي وقت طويل ولا إلى مكونات كثيرة، خاصة السيدات التي تعمل فهي لا تملك الكثير من الوقت، والكيكة التي معنا هي كيكة يمكنك عملها في أقصر وقت لذلك تسمي كيكة الزنقة أو كيكة المخبوزات لأنها يتم عملها في المخبوزات والافران، ونذكر لكم تفاصيل عن كيكة الزنقة أو كيكة المخبوزات الأصلية من خلال المقال.
الكيكة اليومية الهشة القطنية وأسرار نجاحها
كيكة سهلة وبسيطة يمكن عملها في أسرع وقت وتقديمها لأطفالك أو لضيوفك، ونذكر لكم مكونات عمل كيكة الزنقة أو كيكة المخبوزات من خلال التالي:
- 4 حبات من البيض.
- 140 غرام وهو ما يعادل كاس زيت نباتي.
- 130 غرام من السكر.
- 16 غرام من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- 200 مل من الفانتا وهو ما يعادل كأس.
- 250 غرام من الدقيق الأبيض.
- 2 كيس من الفانيليا.
خطوات عمل كيكة الزنقة أو كيكة المخبوزات
لكي تقومين بعمل هذه الكيكة يجب أن تعرف مجموعة من الخطوات، ونذكر لكم لكم الخطوات الصحيحة لعمل كيكة الزنقة أو كيكة المخبوزات من خلال النقاط التالية:
- نقوم بوضع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط.
- قومي بإضافة كمية الزيت بشكل تدريجي الى الخليط.
- نقوم بإضافة جوز الهند والمياه الغازية ويمكن استبدالها بكأس من عصير البرتقال.
- في إناء نقوم بوضع الدقيق والخميرة ونضيف إليه باقي المكونات حتى نحصل على خليط خفيف.
- نجهز قالب أو صينية وندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق.
- نقوم بصب الخليط في القالب المدهون بالزبدة.
- نقوم بتسخين الفرن قبل وضع القالب به ونجعل الفرن يعمل على درجة حرارة متوسطة 150 تقريباً.
- بعد مرور 20 دقيقة وبعد نضج الكيكة نخرج الكيكة من الفرن.
- نقوم بإحضار كمية من جوز الهند وكمية من العسل او مربى المشمش أو الفراولة.
- ندهن وجه الكيكة بالمربى وبعد ذلك نرش جوز الهند.
- نترك الكيكة لكي تهدأ قليلاً وبعد ذلك تقدم بجانب كوب من العصير.
