” علي قد الإيد ” خطوات تحضير كيكة الحلة بالشيكولاتة في دقائق بدون فرن بمكونات سهلة وإقتصادية والطعم خطير

تعد كيكة الحلة بالشيكولاتة من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع ورائحتها اللذيذة وشكلها الجذاب، فتقوم الكثير من ربات البيوت بتحضير كيكة الحلة بالشيكولاتة في المنزل وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة وتحضيرها أسهل مما يمكن كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الحلة بالشيكولاتة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الحلة بالشيكولاتة

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق
• كوب من السكر
• نصف كوب من الزبدة الذائبة
• نصف كوب من الحليب
• بيضتان
• نصف كوب من بودرة الكاكاو
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة من الفانيليا

مكونات التزيين:

• شوكولاتة مذابة
• مكسرات (اختياري)

خطوات تحضير كيكة الحلة بالشيكولاتة

• في طبق كبير اخلطي الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج بودر والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• في طبق آخر اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا ثم أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
• أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات الرطبة بالتدريج، واخفقيهم برفق حتى تتجانس المكونات تمامًا وتختفي أي تكتلات.
• سخني حلة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت ثم صبي خليط الكيك في الحلة وغطيها بغطاء محكم ثم اخفضي النار إلى درجة حرارة متوسطة واطهي الكيك لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج (يمكنك اختبار النضج بغرس عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك قد نضج).
• اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل أن تقلبيه على طبق التقديم ثم زيني الكيك بالشوكولاتة المذابة والمكسرات حسب الرغبة.