” جربيها بالطريقة دي ” خطوات تحضير سويسرول الشيكولاتة علي طريقة أكبر شيفات الحلواني بطعم هيبهر الكل

يعد سويسرول الشيكولاتة من أشهر الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب الغرقان في الشيكولاتة اللذيذة، فتقوم الكثير من الأمهات بتحضير سويسرول الشيكولاتة في المنزل دون الحاجة لشراؤه من محلات الحلوانية وذلك لما يميزه من مكونات متوفره في كل منزل وتعد بخطوات سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم سويسرول الشيكولاتة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل سويسرول الشيكولاتة

مكونات الكيك:

• بيض
• سكر
• دقيق
• كاكاو
• بيكنج بودر
• زيت
• حليب
• فانيليا

مكونات الحشوة:

• شوكولاتة
• كريمة خفق
• مكسرات (اختياري)

خطوات تحضير سويسرول الشيكولاتة

• سخني الفرن على درجة الحرارة المحددة في الوصفة.
• اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بالتناوب مع الحليب والزيت والفانيليا، واخفقي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
• اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزي الكيك حتى ينضج.
• أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا.
• ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي إليها الكريمة المخفوقة واخفقي حتى يصبح الخليط متماسكاً ومتجانساً.
• إذا كنتي ترغبين في إضافة مكسرات فاضيفيها إلى الخليط في هذه المرحلة.
• ضعي الكيك على قطعة كبيرة من ورق الزبدة وارفعي الورقة برفق لتقوم بدور سجادة تساعدك على لف الكيك.
• افردي طبقة من الحشوة على سطح الكيك ثم لفي الكيك برفق باستخدام ورق الزبدة.
• ضعي السويسرول في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك.
• قطعي السويسرول إلى شرائح وقدميه بارداً.
• قدمي سويسرول الشيكولاتة مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.