منوعات
طريقة الفشار بالجبنة بطعم لذيذ بدون مواد حافظة للتسالي أحلي من الجاهز
الفشار من أحلى التسالي التي يمكن أن تعدها ربة المنزل في منزلها بسهولة ويسر وبتكلفة مالية بسيطة للغاية تكاد لا تذكر، من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد الفشار هو إضافة جبنة مبشورة إليه، فهذه الطريقة تجعله أفضل وطعمه أخف ولذيذ ويمكن من خلاله أن تستغني الأم وربة المنزل عن شراء أطفالها للمقرمشات الجاهزة الخارجية التسالي الجاهزة التي تكون تحتوي على مواد مكسبات طعم ولون ضارة للغاية بالطفل، الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير الفشار بالجبنة وإعداده للاطفال معهم في المدرسة.
مكونات الفشار بالجبنة
لإعداد فشار بالجبنة يراعي توفير هذه المكونات والتي تتمثل في الآتي:
- عدد 3 ملاعق كبيرة من حبوب الفشار.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقتين زيت.
- كوب من مشكل الجبن يحتوي على جبنة مبشورة ناعمة.
- وعاء كبير له غطاء محكم الغلق.
- ملح.
- ربع مكعب مرقة.
طريقة عمل الفشار بالجبنة
خلال 5 دقائق يمكن أن تتمكن ربة المنزل من تحضير طبق كبير من الفشار تكفي 3 افراد، وتتمثل الخطوات التي تتبع من أجل تحضير الفشار بالجبنة في الآتي:
- في الوعاء الكبير يوضع مقدار الزبدة والزيت بها ويترك حتى يسخن بشكل جيد.
- يضاف إلى الزبدة والزيت الملح مع فرك ربع مكعب المرقة.
- تقوم ربة المنزل بوضع حبوب الفشار في الوعاء وتقوم بغلق الغطاء على الوعاء.
- تقوم بهز الوعاء من وقت إلى آخر وعند سماع صوت فرقعة أول حبة فشار تقوم ربة المنزل بخفض النار وجعلها خفيفة.
- تتواصل صوت فرقعة حبوب الذرة وتحولها إلى الفشار وأثناء ذلك تداوم ربة الأم على تحريك الوعاء بأكمله وذلك حتى تتحول كافة الحبوب إلى فشار.
- بعد توقف صوت توالي فرقعة حبوب الذرة تقوم ربة المنزل بنثر الجبن المبشور على حبوب الفشار وهي ساخنة وتقوم بغلق النار عليها لمدة دقيقة.
- أثناء هذه الدقيقة الوعاء يحرك وذلك حتى تصل الجبنة المذابة إلى جميع حبوب الفشار.
- تغلق النار من على الفشار ويترك في الوعاء بعد غلق النار لمدة دقيقة ثانية.
- في طبق كبير يسكب الفشار بالجبنة ويصير جاهز للتناول وهو ساخن.
