استعدادًا لشهر رمضان 2025.. طريقة تخزين البسلة بالجزر في الفريزر لأطول فترة ممكنة

بالتزامن مع اقتراب مع شهر رمضان الكريم بدأت ربات البيوت بالتجهيز لهذا الشهر الكريم من خلال تخزين الخضروات والفواكه التي سوف يتم استخدامها، والبسلة بالجزر من أكثر أنواع الخضار تحضيرًا خلال هذا الشهر، لذلك اليوم عبر بوابة الصبح سوف نشير إلى طريقة تخزين البسلة بالزر في الفريزر لأطول فترة ممكنة.

طريقة تخزين البسلة بالجزر

الكثير من ربات البيوت يفضلن تخزين البسلة بالجزر بدون سلق، وتأتي خطوات التحضير على النحو التالي:

• في البداية يتم تفريط كمية البسلة المتاحة أمامك ثم يتم غسلها جيدًا بالماء.
• في صينية مناسبة يتم وضع البسلة على الصينية من أجل أن تجف ثم يتم إدخالها إلى الفريزر لمدة ساعة.
• تجميد كل حبة من البسلة بشكل منفردة ويجب أن تكون الحبات بعيدة عن بعضها.
• يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات وتجميدها أيضًا.
• بعد أن يتم تجميد البسلة يتم وضعها داخل الأكياس الخاصة بالتخزين.
• إدخالها إلى الفريزر وصالحة للاستخدام لمدة عام.

تخزين البسلة بالجزر المسلوقة

إن كنتٍ ترغبين سيدتي في تخزين البسلة بالجزر مسلوقة تأتي الخطوات على النحو التالي:

• تفريط كمية البسلة المتاحة لديكٍ.
• يتم وضع حبات البسلة مع قطع الجزر الصغيرة في ماء مغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• ثم يتم تصفيتها جيدًا من الماء ثم يتم شطفها بالماء البارد.
• وضع البسلة بالجزر في أكياس نظيفة.
• وضعها داخل الفريزر.