أسعار الخضروات اليوم الموافق 3 فبراير 2025 في السوق المصري

تعتبر أسعار الخضروات من المؤشرات الاقتصادية الهامة التي تؤثر على ميزانية الأسرة المصرية كما أنها ما بين الزيادة والنقصان ويرغب الجميع في متابعتها باستمرار، وفي هذا المقال، نستعرض أسعار أبرز الخضروات في الأسواق المصرية ليوم الاثنين، 3 فبراير 2025، مع تحليل العوامل المؤثرة على هذه الأسعار.

أسعار الخضروات الأساسية

• الطماطم، يصل سعر الكيلوجرام إلى 5.5 جنيها.
• سجلت أسعار البطاطس انخفاضًا، حيث يصل سعر الكيلوجرام 11.5 جنيهًا.
• البصل الأحمر،يصل سعر الكيلوجرام بين 15 جنيهًا.
• البصل الأبيض، يصل سعر الكيلوجرام بين 8 و14 جنيهًا، بانخفاض قدره 2 جنيه.
• الكوسة، تراوح سعر الكيلوجرام بين 8 و16 جنيهًا، بانخفاض قدره 2 جنيه.
• الباذنجان البلدي، يصل سعر الكيلوجرام إلى 10 جنيهات.
• الفلفل الرومي البلدي، يصل سعر الكيلوجرام إلى 15 جنيها.
• الفلفل الحامي البلدي، تراوح سعر الكيلوجرام بين 14 و20 جنيهًا، بزيادة قدرها 2 جنيه.
• الخيار، يصل سعر الكيلوجرام إلى 25 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على الأسعار

تعكس أسعار الخضروات في السوق المصري ليوم 3 فبراير 2025 تباينًا بين الانخفاض والاستقرار في بعض الأصناف، فينصح المستهلكون بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار والتخطيط الجيد لشراء احتياجاتهم بما يتناسب مع التغيرات السعرية، وذلك لتحقيق أقصى استفادة من ميزانيتهم الغذائية، فتتأثر أسعار الخضروات في مصر بعدة عوامل، أبرزها:

• أولا العرض والطلب، زيادة الإنتاج تؤدي إلى انخفاض الأسعار، بينما يؤدي نقص المعروض على السعر.
• تؤثر التغيرات المناخية على جودة وكمية المحاصيل، مما ينعكس على الأسعار.
• ارتفاع تكاليف الوقود والنقل يؤدي إلى زيادة أسعار الخضروات في الأسواق.
• تتغير الأسعار حسب موسم زراعة كل محصول؛ حيث تنخفض الأسعار في موسم الحصاد وترتفع في غيره.