منوعات
لصحة أولادك تعرفي على طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل بدلًا من شراؤه
الاندومي الكوري إحدى أنواع النودلز التي حصلت في الفترة الأخيرة على انتشار على نطاق واسع وأصبحت المفضلة لكل عشاق الأندومي، والكثير يفضل أن يصنعها بالمنزل لتناولها وقت مايشاؤن بالكميات المرغوب بها، وهذا دفعهم نحو البحث عن طريقة ناجحة لعمله بالمنزل مثل الجاهز، وتستطيع بأقل التكاليف صنع الاندومي الكوري وكذلك الحار بنكهة مماثلة للمعتاد عليها ولكن بمكونات من منزلك، فما عليك سوى أن تتبع التفاصيل بشكل دقيق حتى تنجح الوصفة معك من المرة الأولى لتطبيقها.
طريقة عمل الاندومي الكوري الحار بالمنزل
حضر طبق من الاندومي الكوري في خطوات سهلة ومحددة لك بأدق التفاصيل لنجاح الوصفة، حيث وضعت وصفة عمل الاندومي الكوري بالمنزل في التالي:
مكونات عمل الاندومي الكوري الحار بالمنزل
- مكرونة اسباجتي بمقدار كيس.
- صلصة من الطماطم بمقدار نصف كوب.
- ثوم مفروم بمقدار ربع ملعقة صغيرة الحجم
- زيت نباتي بمقدار ملعقة ونصف حجم كبير.
- بابريكا بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- ماء بمقدار كوب ونصف.
- كركم بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
- ملح بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
- شطة سوداني بمقدار نصف ملعقة كبيرة.
- فلفل حامي مفروم أخضر وأحمر.
- بقدونس بمقدار قليل للتزيين.
خطوات عمل الاندومي الكوري الحار بالمنزل
- نضع الزيت على النار في مقلاة ويضاف عليه الثوم ويقلب لحين يتحول ويكون ذهبي اللون.
- نسكب عليه الشطة وأيضًا صلصة الطماطم ونقلب.
- نقوم بسلق المكرونة من خلال وضع مقدار الماء في وعاء ويوضع على النار، وبعد أن يغلي نضع زيت بمقدار قليل مع الفلفل الاسمر والمكرونة.
- بعد أن تصبح المكرونة ناضجة نسكب عليها خليط الصلصة، وبعد أن تجف الماء ويثقل القوام، يتم سكب المكرونة في الطبق ويرص البقدونس على الوجه والفلفل بعد فرمة.
