حضري أحلي حلوى لرمضان كرات جوز الهند بالقشطة لذيذة وطعمها حكاية

تعد كرات جوز الهند من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في المناسبات وشهر رمضان، وهي خفيفة ولا تحتوي على كمية كبيرة من السكريات، وطريقة تحضيرها في البيت سهلة وبسيطة ولا تتطلب وقت طويل، كما تتميز هذه الحلوى اللذيذة بمقاديرها البسيطة التي نجدها متوفرة في كل مطبخ، وهذا يجعل الأمهات يقومون بإعدادها بكل سهولة، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عمل كرات جوز الهند بالقشطة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل كرات جوز الهند بالقشطة

تتكون هذه الحلوى اللذيذة من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يأتي: –

• كوب من جوز الهند.
• علبة من القشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من الكريمة البودرة.
• كأس من السكر البودرة.
• كأس من اللبن البودرة.
• مقدار كأس من الفستق الحلبي.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات جوز الهند بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كالتالي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضع به اللبن البودرة، والسكر، والكريمة، والقشطة، ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
2. نضيف جوز الهند للخليط ونقلب باستمرار حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
3. نضع الخليط في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك جيدًا ويسهل تشكيله.
4. نقوم بإخراج الخليط من الثلاجة، ثم نشكله على شكل كرات متساوية الحجم.
5. نقوم برش الفسدق الحلبي على الكرات ونضعها في جوز الهند حتى تتغلف تمامًا.
6. نضع الكرات في أوراق الكب كيك ونقدمها مع القهوة وبألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل كرات جوز الهند

عند تجهيز هذه الحلوى اللذيذة في البيت يفضل أن تكون جميع المكونات المستخدمة في عملها خارج الثلاجة حتى نعطي لها قوام متماسك، كما يفضل وضع الخليط بعد تجهيزه في الثلاجة حتى يتماسك ويسهل تشكيله، ويجب عدم الإفراط في وضع جوز الهند حتى لا يصبح القوام متماسك ويصبح طري والطعم لذيذ، كما يجب إضافة الحليب البودرة للحلوى حتى يعطي لها طعم ومذاق رائع مثل الجاهزة تمامًا.