منوعات
جاتوه اقتصادي هش ولذيذ .. جربيه في المنزل بمكونات بسيطة ونتيجة رائعة في منزلك بأقل تكاليف
إذا كنت تبحثين عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير لمناسباتك الخاصة أو كتحلية خفيفة مميزة، فإن الجاتوه الاقتصادي هو التحلية اللذيذة التي ستبهرك، ويتميز بقوامه الهش وطعمه الرائع كما أنه لا يحتاج إلى مكونات مكلفة، بل يعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، يمكنك تحضيره بسهولة وتزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة للحصول على شكل وطعم ينافس الجاتوه الجاهز في المحلات، وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل الجاتوه الاقتصادي الهش بخطوات واضحة ونتيجة مضمونة تجعل عائلتك تنبهر بمذاقه الرائع.
جاتوه اقتصادي هش ولذيذ
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
- 4بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
للتزيين (اختياري):
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- شوكولاتة مبشورة أو كاكاو بودرة.
- صوص شوكولاتة أو كراميل.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق اخفقي البيض مع السكر والفانيليا باستخدام مضرب كهربائي لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح.
- أضيفي الزيت النباتي والحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن واتركي الكيك يخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا قبل التزيين.
- قطعي الكيك إلى مربعات أو مستطيلات متساوية ليأخذ شكل الجاتوه.
- زينيه بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة أو الكراميل، ثم رشي فوقه الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو البودرة.
