أطيب الحلويات الرمضانية .. طريقة تحضير أصابع البقلاوة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة

تعتبر البقلاوة من أكثر الحلويات الشرقية التي حظيت على شهرة كبيرة حيث تتميز بمذاقها الشهي المقرمش، فمع اقتراب شهر رمضان تود كل ربة منزل تجهيز أشهى الحلويات لأفراد أسرتها وتكون مختلفة عن الحلويات الروتينية المعتادة وتعتبر أصابع البقلاوة من الخيارات المناسبة إليكم فهي من الحلويات الشهية سريعة التحضير والتي لا تتطلب الكثير من المكونات والآن من خلال موضوعنا اليوم سنقدم إليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة تحضير أصابع البقلاوة

يمكنكم الآن وبكل سهولة تحضير أصابع البقلاوة في المنزل بمقادير ومكونات اقتصادية متوفرة في كل مطبخ وفيما يلي المقادير:

• نصف عبوة من الجلاش.
• مكسرات.
• ملعقة من العسل الأبيض.
• ملعقة من القرفة.
• كوب من الزبدة ويتم إذابتها.

مقادير الشربات

• كوبان من السكر.
• كوب وربع من المياه.
• نصف ليمونة ويتم عصرها.
• فانيليا.

خطوات التحضير

لا تتطلب طريقة التحضير الكثير من الوقت ولا تحتاج لمجهود كبير وإليكم في السطور التالية بالتفصيل خطوات تحضير أصابع البقلاوة:

1. يتم تحضير الشربات من خلال الحصول على وعاء ويتم إذابة السكر مع المياه فيه وعند بداية الغليان يتم إضافة عصير الليمون.
2. الحرص على ترك الخليط على النار حتى تظهر فقاعات ثم يتم إضافة الفانيليا والانتظار لحين أن يبرد الخليط.
3. بعد ذلك يتم البدء في تجهيز الحشو من خلال خلط المكسرات مع كلًا من العسل والقرفة.
4. ثم يتم تقطيع شرائح الجلاش بسمك 10 سم ويتم دهن كل شريحة بالزبدة ويتم وضع الحشو داخل الشرائح ويتم لفها في شكل أصابع.
5. الحصول على صينية ويتم دهنها بالزبدة ويتم رص الأصابع فيها ثم يتم دهن وجه أصابع البقلاوة بالزبدة.
6. ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن وتركها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم يتم إضافة الشربات فور خروجها من الفرن ويتم تزينها بالمكسرات.