تحضير الليمون المخلل المعصفر في البيت وطعمه دايب وفي خمس دقايق

طريقة عمل الليمون المخلل، تعد من أكثر الطرق التي تبحث عنها جميع السيدات وذلك من أجل القيام بعمل الليمون في المنزل والاستماع بالمذاق اللذيذ له حيث أنه يعد من أكثر المقبلات التي لا  يمكن الاستغناء عنها بأي شكل بجانب جميع أنواع الأطعمة والذي يعد بديلًا للمخلل الذي يتم شراؤه من الخارج، وفي السطور القادمة سوف نتعرف على الطريقة الصحيحة التي يتم عمل الليمون المخلل بها في المنزل.

طريقة عمل الليمون المخلل

طريقة عمل الليمون المخلل تعد من أكثر الطرق السهلة التي يلزملعملها توافر بعض المكونات البسيطة، والتي تتضح فيما يلي:

● كيلو ليمون بلدي أصفر.
● كوب من ملح البحر الخشن.
● نصف كوب عصير ليمون.
● قرون فلفل أخضر حامي.
● ملعقة متوسطة شطة حمراء.
● ماء لتخليل الليمون.

خطوات عمل الليمون المخلل

طريقة عمل الليمون المخلل تعد أحد أكثر الطرق المعروفة التي تتممن خلال بعض الخطوات البسيطة والمرتبة، وتتضح خطواتتحضير الليمون المخلل فيما يلي:

1. أولاً يجب غسل الليمون جيدا قبل البدء في التحضير حيث يتم إزالة الرواسب التي تكون عليه من وقت لآخر من ثم وضعه على النار في كمية من الماء الدافيء.
2. يتم سلق الليمون بشكل جزئي فقط حتى يصل إلى مرحلة المرونة ويتم إخراجه من الماء ومن ثم وضعه كمية منالماء الفاتر ونقعه بها لمدة لا تقل عن يوم كامل وذلك من أجل التخلص من المرارة التي تكون به عادة.
3. يجب وضع الليمون في البرطمان الذي سوف تتم به عملية التخليل مع ضرورة فتح الليمون بالسكين نصف فتحه ورصه داخل البرطمان.
   يتم إضافة الفلفل الأحمر أو الأخضر الحار في البرطمان بجانب الليمون.
4. بعد ذلك يتم إذابة الملح بجانب عصير الليمون وكذالك الشطه  الناعمة داخل البرطمان مع الليمون كذلك.
5. في النهاية يتم وضع طبقة من الزيت على الوجه منأجل إضافة مذاق لذيذ إليه.
   يتم إغلاق البرطمان جيداً مع ضرورة إحكام الغلق وعدم فتحه قبل مرور 5 أيام.
6. بعد انتهاء المدة يمكن إخراج الليمون بسهولة والاحتفاظ به داخل الثلاجة من أجل تناوله في أي وقت..