كيكة الفواكه المجففة ببيضة واحدة اسهل كب كيك بمذاق مميز لأطفالك

كيكة الفواكه المجففة ببيضة واحدة اسهل كب كيك لذيذ، حلويات صواني الكيك المختلفة من أحب الأكلات الشهية المميزة لدى الكبار والصغار وترغب الأمهات في تغيير وصفات تحضير الكيك وتجعله شهي أكثر ويميزها بتقديم اشهى الحلويات، كيك الفواكة المجففة من الكيك السريع اللذيذ يناسب جدا تواجدة في المناسبات وأعياد ميلاد الاطفال خاصة لو كان يصنع على شكل كب كيك فذلك يعطيه شكل راقي مميزة، فتابعوا معنا طريقة كيك فواكه في قوالب الكب كيك

 كيك الفواكه المجففة سريعة ولذيذة هشة ناجحة

1. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
2. نصف كوب من السكر الأبيض.
3. 1/3 كوب من الزيت النباتي.
4. ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. رشة صغير من الملح.
7. كوب من الدقيق المنخول.
8. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
9. نصف كوب من الحليب الدافئ.
10. كوب من الفواكه المجففة.

تحضير كيك الفواكه المجففة سهلة وسريعة

• في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف إليه كل من البيض مع السكر والزيت والزبدة وتخفق المكونات مع بعضها البعض جيداً لمدة دقيقة حتى تختلط ويذوب السكر مع البيضة.
•  يصب مزيج في وعاء ويضاف إليه كل من الفانيليا مع الملح وتقلب جيدا ثم في وعاء آخر نظيف ينخل الدقيق وعليه البيكنج بودر وتحرك المكونات جيداً مع بعضها يضاف عليها المكونات السائلة.

• ثم يضاف عليهم الحليب الدافئ الذي يعمل على جعل مزيج الكيك هش القوام، تقلب المكونات مع بعضها البعض السائلة والجافة.
• تحضر ورق الكب كيك ويرص في صينية الكيك كيك ويدهن الورق بالقليل من الزبدة إذا كان الورق يلتصق بالكيك، فلو كان غير ملتصق يصب مزيج الكيك في القالب مباشرة، كما يمكن الاستغناء عن ورق الكب كيك واستعمال صينية الكب كيك مباشرة.
• ثم يدهن قوالب الكب كيك بالزبدة ويرش عليها القليل من الدقيق، يصب مزيج الكيك في قوالب الكب كيك وترش على الوجه للفواكه المجففة، وتدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم تخرج الكيك من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً وتقدم.

طريقة عمل كيك فواكه مجففة بالزبيب والمشمش

من أشهى أنواع الكيك كيك الفواكه لا تحتاج إلى الكثير من المكونات ويمكن إعدادها في قوالب الكب كيك ويتناولها الكبار والصغار وتعتبر وجبة صغيرة من بين الأطفال والكبار، ويمكنك إضافة أنواع اخرى من فواكه في حالة عدم وجود الزبيب أو المشمش.

مكونات حشو كيك الفواكه المجففة

1. عدد 2 كوب من الماء.
2. ربع كوب من السكر الأبيض.
3. نصف كوب من الزبيب.
4. كوب من المشمش المجفف.