بمذاق مميز حضري ألذ وصفة للمكرونة.. طريقة تحضير المبكبكة بقطع الدجاج

تحضير المبكبكة بالدجاج اللذيذة في المنزل، المكرونة من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها السفرة حيث يمكن تحضيرها بطرق متعددة مثل المكرونة المحمرة، المسلوقة، أو المبكبكة الشهية التي يعشقها الجميع يمكن تقديم المبكبكة سواء باللحم أو بدون حسب الرغبة لذا سنشارك معكم طريقة تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة تابعوا التفاصيل في السطور القادمة لمعرفة الطريقة خطوة بخطوة.

مكونات تحضير مبكبكة بالدجاج

إذا كنتِ تفضلين المبكبكة بالدجاج بدلا من اللحم، جربي هذه الطريقة السهلة والمضمونة ولكن لابد من تحضير المكونات أولا وهي كالتالي:

• 8 قطع دجاج.
• 1 كيس مكرونة خواتم.
• 2 بصلة مفرومة.
• 6 حبات طماطم مهروسة.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة كاري.
•  ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
•  ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
•  ورق لورا.
• ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
• ملعقة صغيرة شطة.
• زيت للطهي.

  

خطوات تحضير المبكبكة بالدجاج

بعد أن تعرفنا علي المكونات المطلوبة لتحضير هذه الوصغة باستخدام المكرونة والدجاج الآن طبقي الخطوات لتحصلين علي ألذ مذاق للوصفة وهي كالتالي:

•  نقوم أولا بتتبيل قطع الدجاج بجميع البهارات واتركيها لبعض الوقت حتى تتشرب النكهات.
•  ثم نقوم بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل وضيفي صلصة الطماطم واتركيها حتى تنضج جيدا.
•  في إناء آخر حمصي المكرونة بقليل من الزيت على النار حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضيفي الدجاج والصلصة إلى المكرونة وقلبي جيدا.
• غطي الاناء واتركي الخليط ينضج على نار هادئة حتى تتشرب المكرونة جميع النكهات.
•  بعد أن ينضج الدجاج تماما قدمي المبكبكة ساخنة مع قطع الدجاج، ويمكنك إضافة بعض الخضروات حسب الرغبة.

والآن عزيزتي نكون أنتهينا من تقديم وصفتنا اللذيذة وهي المبكبكة بقطع الدجاج نتمني أن يكون هذا قد أفادك ونال إعجابك.