طريقة تخزين الجوافة في الثلاجة لـ 3 سنين قدام بدون تغير مذاقها.. بهذا المكون السحري!

إن الكثير منا يرغب في اقتناء فاكهة الجوافة طوال العام نظراً لأنها من الفواكه المميزة على مستوى المذاق وعلى مستوى القيمة الغذائية أيضاً، ولهذا فهم بحاجة ماسة إلى معرفة طريقة تخزين الجوافة من العام للعام بشكل يضمن لنا عدم تغير مذاقها أو نقصان في قيمتها الغذائية وهو ما سوف نوضحه بشيء من التفصيل خلال أسطر هذا المقال.
طريقة تخزين الجوافة في الثلاجة
من أجل الاحتفاظ بفاكهة الجوافة لأطول فترة ممكنة عليك القيام ببعض الأمور الهامة لضمان نتيجة جيدة دون تعرضها للتلف أو فقدان العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
فقط قومي باختيار ثمرة الجوافة كل واحدة على حدة على أن تكون طازجة وخالية من أي عيوب أو تشققات وتمتلك جلد ناعم غير خشن.
كذلك من الضروري استخدام مناديل نظيفة في تجفيف الجوافة بعد غسلها لكي نحتفظ بها في الثلاجة لأطول فترة ممكنة دون أن يحدث لها أي شيء.
استخدمي كيس بلاستيكي محكم الغلق من أجل وضع الجوافة في الثلاجة وبالتالي يمكنك تخزينها بهذه الطريقة ولكن كل ما عليك فعله بعدها هو مراقبتها وإزالة ما فسد منها كي لا تتسبب في تلف الكمية المتبقية.
طريقة حفظ الجوافة في الفريزر
قومي بإتباع تلك الخطوات التي قمنا بشرحها في السطور السابقة من أجل تخزين الجوافة في الفريزر ولكن أضيفي إليها مرحلة تقشير الجوافة وإزالة البذور التي توجد بداخلها وتقطيعها قطع صغيرة ونضعها في أكياس مخصصة للتبريد والتجميد كي لا تتلف.
كما يراعى أن يتم التخلص تماماً من الهواء الموجود في الكيس ونقوم بتسجيل تاريخ التخزين عليه لكي تتأكد من أنها صالحة للاستهلاك فيما بعد.
فوائد الجوافة
تحتوي الجوافة على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة أمثال فيتامين أ المسؤول عن قوة الجهاز المناعي والعيون، وكذلك فيتامين ج الذي يقلل خطر الإصابة بالفيروسات الخطيرة والميكروبات ويقلل من الإصابة بنزلات البرد.