منوعات

كيكة الحلة في الشتا من غير خلاط ولا فرن .. اعمليها بكل سهولة في الإنجاز

تعتبر كيكة الحلة من أنواع الحلويات اللذيذة سهل التحضير في البيت، فهي خيار مثالي لكل ربة منزل قد تجد مشكلة في تحضير الحلويات بدون فرن أو خلاط، حيث أن تلك الوصفة لا تحتاج إلى توفير كل تلك الأشياء من أجل تحضيرها، فهي من أنواع الحلويات التي يمكن تناولها مع كوب من الشاي في الصباح أو تناولها كوجبة لذيذة مساءا بعد تناول الوجبات الأساسية، فهي مناسبة للأطفال والكبار، ولذلك سنطلعكم اليوم على طريقة تحضير كيكة الحلة بالخطوات.

مكونات وصفة كيكة الحلة

يمكنكم تحضير وصفة كيكة الحلة في البيت للحصول على تحلية سريعة في الشتاء من خلال تحضير المكونات التالية:

  • كوبين من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب واحد من الحليب.
  • باكيت من الفانيليا.
  • باكيت من البيكنج بودر.
  • 3 حبات من البيض.
  • ذرة ملح.

طريقة عمل كيكة الحلة في البيت

تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير الوصفات الحلوة اللذيذة كوجبة مغذية لأفراد الأسرة في البيت، ومن بين تلك الوصفات الشتوية المعروفة وصفة الكيك حيث تتعدد طرق تحضير تلك الوصفة اللذيذة، وبعد أن تعرفنا على مقادير وصفة كيكة الحلة يمكننا التعرف على خطوات تحضير تلك الوصفة من خلال الآتي:

  • علينا إحضار وعاء ونضع فيه كمية البيض ونقوم بضربه جيدا وبعدها نضيف إليه السكر ونضرب تلك المكونات معا حتى تختلط ببعضها.
  • وفي الخطوة التالية نقوم بإضافة الحليب لهم واستكمال الضرب مرة أخرى، ونحضر وعاء آخر ونضع فيه الدقيق والملح والبيكنج بودر ونخلطهم معا.
  • وبعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السائل على الدقيق ونستمر في خلطهم وعجنهم معا باستخدام اليدين أو العجان الكهربي من أجل التأكد من تجانسهم معا.
  • وفي الخطوة التي تليها نقوم بإحضار حلة كبيرة وتنضع فيها المياه ونضعها على النار، ونحضر قالب مناسب للكيك ونفرغ فيه خليط الكيك بالكامل.
  • وبعدها نضع قالب الكيك في الحلة الي تحتوي على الماء والتي ستساعد في نضح الكيكة، وهنا علينا أن نترك الكيك حتى ينضج لمدة لا تقل عن ساعة إلا ربع (45 دقيقة).
  • وبعد ذلك نقوم برفع القالب من الحلة ونترك الكيك حتى يهدأ من السخونة ونبدأ بعد ذلك بتقطيعه لتقديمه في أطباق لجميع أفراد الأسرة.

محمود حمزة سالم

خريج من كلية نظم ومعلومات إدارية، أعمالي في عالم البرمجيات، إل جانب حبي للتدوين في المواقع الإخبارية

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى