“يستاهل بوقك” طريقة عمل جاتوه المحلات باحترافية زي الشيفات في البيت

يعتبر الجاتوه من أشهر أنواع الحلويات المحببة لدى الجميع، ولكن مع ارتفاع أسعار الحلويات الجاهزة في المحلات زادت أسعاره الجاتوه بشكل ملحوظ، ولذلك أصبح من الصعب شرائها للأولاد في المناسبات أو أعياد الميلاد، ولكن وفرنا لكي اليوم طريقة يمكن من خلالها تحضير الجاتوه في البيت بمكونات ومقادير رخيصة، وبذلك ستتمكني من تحضير الجاتوه بسهولة دون الحاجة إلى شرائه من المحلات بعد الآن.

مقادير وصفة جاتوه المحلات

يمكنك تحضير وصفة جاتوه المحلات في البيت بمقادير رخيصة لكي وبوصفة سهلة من خلال إحضار المكونات التالية:

المكونات الأساسية:

• أربع حبات من البيض متوسط الحجم.
• كوب واحد من السكر.
• كوب واحد من الدقيق.
• كوب واحد من الحليب.
• ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة أو باكيت جاهز صغير من البيكنج بودر.
• ذرة ملح.

مكونات الكريمة والتزيين:

• ربع كيلو من الزبدة.
• كوب واحد من السكر المطحون.
• فانيليا.

طريقة عمل جاتوه المحلات في البيت

يمكنك تحضير جاتوه المحلات في البيت بأسهل وصفة من خلال اتابع عدة خطوات، والتي تتمثل في النقاط التالية:

• قومي بتشغيل الفرن على حرارة 180 واحضر وعاء غويط وضعي فيه كلا من السكر والبيض والفانيليا واخلطي جميع المكونات معا أو قومي بوضعها في الخلاط الكهربي وقومي بخلطهم معا حتى يتجانسوا.
• وبعد ذلك قومي بإضافة كلا من الحليب والزيت واستمري في خلطهم مرة أخرى معا في الخلاط حتى تذوب كل المكونات معا واتركيهم جانبا.
• واحضري وعاء آخر وضعي فيه كمية كلا من الدقيق والملح والبيكنج بودر وقلبيهم معا باستخدام ملعقة حتى يختلطوا بشكل جيد.
• وبعد ذلك قومي بإفراغ الخليط السائل من الخلاط على الدقيق وقلبيهم معا في اتجاه واحد أو قومي باستخدام العجان الكهربي وضعي فيه الخليط وقومي بخلطهم معا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• وبعدها قومي بإحضار صينية مناسبة لكمية الخليط وضعي فيها رشة بسيطة من الدقيق وافرغي خليط العجان في تلك الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم نضجها.
• وبعد ذلك قومي بتحضير الكريمة من خلال ضرب جميع مكونات الكريمة معا في الخلاط أو الكبة وبعدها قطعي الكيك إلى طبقات مع وضع الكريمة فيما بينها للحصول على الجاتوه ويمكنك تزيين سطح الجاتوة بالفواكه أو الشوكولاتة الفارمسيه.