منوعات
” لعشاق الشيكولاتة ” خطوات تحضير تورتة الكيت كات في المنزل علي طريقة الحلوانية المحترفين بطعم أحلي من الجاهزة
تعتبر تورتة كيت كات واحدة من أشهر وأشهى أنواع التورتات التي يعشقها الكثيرين كباراً وصغاراً، وذلك بفضل طعمها اللذيذ وشكلها الجذاب وتتميز هذه التورتة بطبقات الكيك الهشة المحشوة بكريمة الشوكولاتة الغنية والمزينة بأصابع كيت كات الشهيرة، لذلك تحرص الكثير من ربات البيوت علي تحضير تورتة الكيت كات في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها بسيطة، كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم تورتة الكيت كات في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل تورتة الكيت كات
مكونات الكيك:
- 6 بيضات
- كوب سكر
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب نشا
- نصف كوب كاكاو خام
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات الكريمة:
- 500 مل كريمة خفق
- نصف كوب سكر بودرة
- 200 جرام شوكولاتة داكنة، مذابة
مكونات التزيين:
- أصابع كيت كات
- شوكولاتة مبشورة
خطوات تحضير تورتة الكيت كات
- في طبق عميق اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتحاً ورغوياً.
- في طبق آخر اخلطي الدقيق والنشا والكاكاو والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق المستمر.
- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا وقلب حتى يتجانس الخليط.
- صبي الخليط في قالبين دائريين وضعهما في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
- اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تزيينه.
- في طبق عميق اخفقي كريمة الخفق والسكر البودرة حتى تكون متماسكة.
- أضيفي الشوكولاتة المذابة وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم ووزعي عليها طبقة من الكريمة.
- ضعي الطبقة الثانية من الكيك فوق الكريمة ووزعي عليها طبقة أخرى من الكريمة.
- زيني التورتة بأصابع كيت كات والشوكولاتة المبشورة.
