لسحور صحي ولذيذ .. بمكونين فقط ومن كيلو لبن حضري 10 كوبايات من الزبادي البيتي ووفري في الميزانية
تعد الزبادي واحدة من أكثر الأطعمة شهرة والتي يفضل تناولها فى أي وقت عامة وفي سحور شهر رمضان المبارك خاصة، ومع حلول شهر رمضان المبارك، كثير من ربات المنزل تفضل تحضير الزبادي في المنزل حتى تكون آمنة على صحة أفراد الأسرة وأيضاً تكون خالية من أي مواد حافظة، حيث يمكن لربة المنزل اعداد الزبادي البيتي بأقل تكلفة وأقل مجهود حيث تستطيع عمل 10 أكواب زبادي من كيلو لبن فقط وبالتالي ستوفر في ميزانية البيت وتحصل على زبادي طبيعية صحية وطعمها أفضل من الجاهزة.
من كيلو لبن حضري 10 أكواب زبادي طازجة وصحية
الآن وبكل سهولة يمكن للسيدات وربات المنزل تحضير الزبادي فى المنزل بطعم الجاهزة وأفضل منها لأنها خالية من أي مواد حافظة وبكمية أكبر وسعر أقل ودون استخدام ماكينة الزبادي، وبالتالي جئنا لكم المكونات المضبوطة لعمل الزبادي البيتي في المنزل.
مكونات الزبادي البيتي
- كيلو حليب مغلي.
- علبة زبادي جاهزة.
- أكواب زبادي متوسطة الحجم.
تحضير الزبادي البيتي في المنزل من كيلو حليب فقط
بناء على رغبة الكثير من السيدات لتعلم طريقة عمل الزبادي في المنزل نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة وناجحة لإعدادها في البيت بكيلو من الحليب واعملي كمية كبيرة من أكواب الزبادي تصل لعشرة اكواب، فقط اتبعي الخطوات التالية بكل دقة:
- في البداية قومي بغلي اللبن في وعاء مناسب واتركيه حتى يغلي.
- ارفعي اللبن من على النار واتركيه حتى يبرد تماماً حتى يكون بارد قليلاً.
- أضيفي علبة الزبادي الى كوب من الحليب الدافئ وقومي بتقليبه جيدا حتى تذوب اي تكتلات.
- ثم اضيفي علي باقي الحليب وقلبي مرة أخرى.
- صبي خليط الزبادي في أكواب مناسبة ثم ضعي الاكواب في صينية بها ماء مغلي حتي نصف الأكواب.
- ادخلي صينية الزبادي في فرن ساخن مسبقا ومطفي.
- اتركي الزبادي في المكان الدافئ لمدة 6 ساعات ثم ادخليها الثلاجة حتى تتماسك.
- اخرجي الزبادي على وقت السحور وبألف هنا وعافية، ستنبهرين من طعمها اللذيذ والرائع.
