” غرقانة في الصوص ” خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالصوص بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وطعمها روعة

تعتبر كيكة الشوكولاتة بالصوص من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع وشكلها الجذاب الغرقان في صوص الشيكولاتة اللذيذ، فتقوم الكثير من ربات البيوت علي تحضير كيكة الشيكولاتة بالصوص في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلوانية وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطواتها سهلة وبسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم كيكة الشيكولاتة بالصوص في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص

مكونات كيكة الشوكولاتة:

• دقيق
• سكر
• بيض
• زبدة
• كاكاو
• بيكنج بودر
• فانيليا
• حليب

مكونات صوص الشوكولاتة:

• شوكولاتة خام
• كريمة حلوة
• زبدة

خطوات تحضير كيكة الشيكولاتة بالصوص

• سخني الفرن إلى درجة الحرارة المحددة في الوصفة.
• ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
• اخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
• أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
• اخلطي المكونات الجافة (دقيق، كاكاو، بيكنج بودر، فانيليا) و أضيفيها بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض والزبدة.
• اسكبي الخليط في القالب وادخليه الفرن لمدة محددة.
• أخرجي الكيك واتركيه ليبرد تماماً قبل إضافة الصوص.
• في وعاء على حمام مائي ذوبي الشوكولاتة الخام والكريمة الحلوة والزبدة.
• حركي المزيج باستمرار حتى يصبح طرياً ومتجانساً.
• اسكبي صوص الشوكولاتة الدافئ على الكيك البارد.
• زيني الكيك حسب الرغبة بالمكسرات أو الفواكه الطازجة.
• قدمي الكيك دافئة أو باردة.
• يمكنك تقديم كيكة الشيكولاتة بالصوص في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
• قدمي كيكة الشيكولاتة بالصوص مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة أطعمة أخري إلي الصوص مثل القهوة أو الفانيليا.