منوعات
وصفتين لتحضير ألذ مكرونة.. طريقه تحضير مكرونة الروبيان بالكريمة و عمل مكرونة بالدجاج والبستو للدايت

المكرونه من الوصفات التي يعشقها الجميع وخاصة الأطفال لهذا سنوفر وصفة جديدة وهي مكرونه الروبيان بالكريمه وتعتبر وصفه مشهوره ولذيذه من وصفات المطاعم كما تعد وجبه غداء أو عشاء لذيذه جدة فسوف نحضرها باسهل طريقه وسوف نقوم بعرض جميع التفاصيل الخاص بالمقادير والطريقة من خلال الفقرات التالية للمقالة فقط تابع.
مقادير عمل مكرونه الروبيان بالكريمة
نحتاج في هذه الوصفة بعض المقادير اللازمة لتحضيرها في المنزل وهي كالتالي:
- ثلاثمائة جرام جمبري.
- عبوه مكرونة مسلوقه.
- نصف ملعقه ملح.
- نصف ملعقه فلفل اسود.
- رشه بابريكا.
- ملعقتين كبيره زيت زيتون.
- ملعقه كبيره زبده.
- ملعقه صغيره ثوم مفروم.
- كوب كريمه طبخ.
- كوب ماء.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ربع كوب جبنه بارميزان.
طريقه تحضير مكرونة الروبيان بالكريمة
كل ما علينا فعله هو اتباع الخطوات التالية لتجهيز الوصفة وهذا عن طريق ما يلي:
- نمزج الجمبري في تتبيلة عبارة عن الملح والفلفل الاسود والبابريكا.
- نأتي بطاسه على النار وبها زيت ونضع فيها الجمبري ونقلبه حتي يستوي.
- نترك الجمبري في طبق اخر ونسيح الزبدة في نفس الطاسة ثم نضيف فيها الثوم ونشوحة حتي نشم رائحته.
- نسكب عليه كريمه الطبخ والماء ونقلب جيدا.
- ثم نضيف عصير الليمون ونقلب حتي الغليان وننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود.
- ثم نزودها بالجبنه البرميزان ونقلب حتي تسيح الجبنة.
- ثم بعد ذالك نضيف المكونات المسلوقة والجمبري ونقلب جيدا.
- نضع المكرونة في طبق التقديم ونقدمها ساخنه.
طريقه عمل مكرونه بالدجاج والبستو للدايت
علينا إحضار بعض المكونات اللازمة لتجهيز الوصفة وهي على النحو التالي:
- عبوه مكرونه كامله.
- ملعقتين زيت زيتون.
- بصله مفرومه.
- فص ثوم مفروم.
- كوبين ونصف طماطم مفرومه.
- صدرين من الدجاج المسلوق ومفروم صغير.
- ربع كوب ريحان طازج.
- نصف ملعقه ملح.
- ربع كوب جبنه بارميزان مبشور.
علينا الالتزام بالطريقة التالية لتحضير الوصفة في المنزل وهي تشمل ما يلي:
- نسلق المكرونة بحسب التعليمات المدونة علي العبوة و نصفيها جيدا.
- نأتي بطاسه على النار و نضيف فيها زيت زيتون و البصل و الثوم و نقلبهم جيدا لمده دقيقتين.
- ثم نسكب الطماطم و الريحان و الدجاج و الملح و نهدي النار و نتركه يغلي لمده خمس دقايق.
- ثم نزود عليها المكرونة المسلوقة و نقلبهم جيدا حتي تتداخل و نتركها خمس دقايق اخري.
- نقدم المكرونة في طبق التقديم ونزين الوجه بجبنه البارميزان المبشورة.