منوعات
للشاي المنعنع ازرعي النعناع في البيت بطريقة سهلة وابتكارية واحصلي على أوراق طازجة طوال العام ورائحة منعشة
النعناع من الأعشاب العطرية التي تُستخدم بكثرة في المطبخ، سواء في إعداد المشروبات المنعشة أو الأطباق المختلفة، ويمكن زراعته بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى خبرة زراعية كبيرة، مما يضمن لك أوراق نعناع طازجة ونقية دائمًا، وزراعة النعناع في المنزل ليست فقط طريقة اقتصادية للحصول على نعناع طازج، بل تُضفي أيضًا جمالًا ورائحة منعشة على منزلك، وباتباع الخطوات البسيطة التالية يمكنك الاستمتاع بوفرة من النعناع الطازج دائمًا دون عناء، لذا جرب زراعة النعناع اليوم واستمتع بنتاج جهودك في كل كوب شاي أو طبق طعام.
الأدوات والمستلزمات اللازمة
- قصاصات من النعناع.
- وعاء زراعة.
- تربة زراعية خصبة.
- ماء لري النعناع بانتظام.
- مكان مشمس لضمان نمو صحي للنعناع.
خطوات زراعة النعناع في المنزل
- اختر غصن نعناع طازج بطول 10-15 سم.
- أزل الأوراق السفلية واترك الأوراق العلوية فقط.
- ضع الغصن في كوب من الماء النظيف.
- اتركه في مكان مشمس غير مباشر لمدة أسبوع تقريبًا.
- ستلاحظ نمو الجذور البيضاء خلال هذه الفترة.
- املأ الوعاء بالتربة الزراعية، ويفضل أن تكون خليطًا من الرمل والطين لضمان تصريف جيد للماء.
- تأكد من وجود فتحات تصريف أسفل الوعاء.
- اغرس غصن النعناع بعناية في التربة، بحيث تكون الجذور مغطاة بالكامل.
- اضغط بلطف على التربة لتثبيت الغصن.
- قم بري النعناع بانتظام، مع الحفاظ على رطوبة التربة دون إغراقها.
- ضع الوعاء في مكان مشمس جزئيًا، حيث يحتاج النعناع إلى ضوء الشمس المباشر لبعض الوقت يوميًا.
- قم بتقليم النعناع بانتظام لتحفيز نموه وللحصول على أوراق جديدة.
- يمكنك استخدام الأوراق المقطوفة في الطهي أو الشاي.
نصائح لضمان نجاح زراعة النعناع
- يحتاج النعناع إلى ضوء الشمس غير المباشر، حيث ينمو بشكل أفضل في أماكن بها ضوء شمس صباحي أو ظل جزئي حيث يمكن زراعته داخل المنزل بالقرب من نافذة مشمسة أو في الشرفة أو الحديقة.
- يفضل زراعة النعناع في تربة غنية ورطبة ولكن جيدة التصريف حتى لا تتراكم المياه وتتسبب في تعفن الجذور.
- يحتاج النعناع إلى الري المنتظم، لكن تجنبي الإفراط في الماء لأن ذلك قد يسبب تعفن الجذور.
- اسقي النعناع عند جفاف سطح التربة، أي بمعدل 2-3 مرات في الأسبوع حسب الطقس، ويفضل رش أوراق النعناع بالقليل من الماء للحفاظ على نضارتها.
- قومي بتقليم النعناع باستمرار لزيادة كثافته ومنع نموه الزائد بشكل غير منظم، احرصي على قص الأوراق الكبيرة والقديمة لتشجيع ظهور نموات جديدة.
- النعناع يتحمل الطقس البارد، لكن يُفضل نقله إلى الداخل في الشتاء إذا كان الطقس شديد البرودة.
- يمكن قطف أوراق النعناع بمجرد أن يصبح النبات بطول 10-15 سم.
- لا تقطفي أكثر من ثلث النبات في المرة الواحدة لضمان استمرار نموه.
- يمكنكِ تجفيف الأوراق للاستخدام لاحقًا أو تخزينها في الثلاجة للحفاظ على نكهتها.
