“بشاميل اليوم” وصفة اقتصادية بنكهة استثنائية لكل وصفاتك اللذيذة 2024
سويًا سوف نتناول بصورة يومية وصفة بشاميل اليوم وصفة مميزة تحت عنوان البشاميل حيث سوف نحضر سويًا وصفات بشاميل متنوعة، مُتاح منها الاقتصادي والمُرفهة، واخترت البشاميل لكم لأنها وصفة مميزة تنقل أي طعام لـ مستوى أخر من التميز، والآن سوف نحضر وصفة صلصة البشاميل حيث تُعدّ الوصفة الأساس المميز لجميع الوصفات، ولكن وصفتنا اليوم اقتصادية ولذيذة.
بشاميل اليوم
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 ملعقة طحين.
- 2 كوب حليب.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- رشة من جوزة الطيب (اختياري).
تحضير صلصة البشاميل
- في قدر على نار متوسطة، اذيبي الزبدة.
- أضيفي الطحين وامزجيه مع الزبدة حتى يتكون خليط طري.
- أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في التحريك باستمرار لتجنب تكون الكتل.
- اتركي الصلصة على النار وقومي بالتحريك المستمر حتى تصبح الصلصة كثيفة ومتجانسة.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق، وإذا رغبتِ يمكنك إضافة جوزة الطيب لتعزيز النكهة.
- احب مرقة الدجاج الفورية يمكنك استخدام مكعب إذا رغبتي في ذلك.
- اتركي الصلصة على النار لمدة قليلة أخرى حتى تصل إلى القوام المرغوب.
وصفات بشاميل
حضرنا البشاميل بوصفة اقتصادية لا تحتاج إلى مكونات معقدة أو بسعر إضافي ولكن هناك الكثير من الوصفات الأخرى التي سنتناولها بالتفصيل، أما عن الوصفة السابقة يمكنك تحضير القليل من اللحم المفروم مع البصل والتوابل، ومن ثم سلق المكرونة وتحضير الذ وصفة مكرونة بشاميل.
لا تحتاج وصفة البشاميل في الاساس إلى كثير من المكونات بل يمكنك تحضيرها بسهولة وبنكهة رائعة، شاركينا، هل لكِ وصفة بشاميل معينة تعتمدي عليها عند تحضير هذه الوصفة؟
