بعجينة ذهبية وهشة حضري وصفتك.. طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبنة في المنزل وماهي المكونات المطلوبة

من أكثر الوصفات المشهورة والتي تكون مفضلة لدي الجميه هي المعجنات فهي مفضلة لجميع أفراد الأسرة، خاصة أثناء وجبة الإفطار لذلك تسعى الأمهات دائما لتوفيرها في المنزل بأشكال مختلفة، سواء بالشراء أو التحضير المنزلي ومن بين الخيارات المميزة، الفطائر المحشية بالجبنة، التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بأقل تكلفة وبوقت قصير لضمان الحصول على قوام هش وقطني يناسب الأطفال ويجعلهم يستمتعون بالطعم، ينصح باتباع المكونات والخطوات بدقة التي سنفوم بذكرها لكم تابعوا.

مقادير تحضير الفطائر المحشية بالجبنة

لتحضير هذه الفطائر في المنزل بأقل التكاليف الممكنة فقط ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 6 أكواب من الدقيق.
• كوب من الزيت النباتي.
  4ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• ماء دافئ للعجن.
• كيلو جبنة فيتا.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• رشة ملح.
• خميرة فورية.
• جبنة إضافية للحشوة.

  

طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبنة

للحصول على نتيجة مثالية لتجهيز هذا النوع من الفطائر الهشة الشهية، اتبعي هذه الخطوات:

• اخلطي الخميرة الفورية مع كوب من الماء الدافئ، والقليل من السكر والملح.
• اتركي الخليط في وعاء حتى تتفاعل الخميرة.
• أضيفي خليط الخميرة إلى باقي المكونات الجافة وابدئي بالعجن.
• أضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية.
• غطي العجينة واتركيها لترتاح وتختمر.
• بعد تخمير العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة وشكليها على هيئة فطائر.
• ضعي كمية مناسبة من الجبنة في وسط كل قطعة عجين، ثم لفيها بإحكام.
• اتركي الفطائر لترتاح على الصاج قبل إدخالها إلى الفرن.
• اخبزيها في فرن مسخن مسبقا حتى يتحمر الوجه ويصبح القاع ذهبي اللون.
• اتركيها لتبرد قليلا قبل تقديمها للأطفال أو العائلة. يمكن تغيير الحشوة حسب الرغبة.

والي هنا عزيزي القارئ نكون قد انتهينا من تقديم جميع التفاصيل التي تخص أكثر الوصفات تفضيلا بين الجميع وهي فطيرة الجبنة الهشة، وقد شملت فقرات المقالة علي الطريقة الصحيحة للتجهيز والمكونات المطلوبة نتمني أن يكون ما قدمناه لكم يكون قدا أفادكم.