في المقلاة.. ببيضة واحدة طريقة عمل كيكة الموز في المنزل
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل كيكة الموز في المقلاة، وذلك لما تتميز به من طعم رائع وقوام لذيذ، والذي بدوره يجذب انتباه العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، لذا كل ما عليكي فعله هو توفير المكونات البسيطة التي سيتم ذكرها في المقال واتباع الخطوات المذكورة للحصول على الطعم والقوام المثالي لهذه الوصفة، وذلك بدلاً من شراؤها جاهزة من محلات الحلويات والمخابز من أجل الحفاظ على صحة وسلامة أطفالك.
مكونات كيكة الموز
يمكنك تقديم هذه الوصفة في العديد من التجمعات العائلية والمناسبات السعيدة والسهرات المسائية بجانب المشروب المفضل لديكي، كما أنه يتم تقديمها في الأعياد الميلاد بجانب وصفات الحلويات المتنوعة.
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- 2 ثمرة موز.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 50 مل زيت ما يعادل نصف كوب.
- 60 جرام سكر ما يعادل 6 ملاعق كبيرة (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة ملح.
- 130 مل حليب.
- 5 جرام بيكنج بورد أو ملعقة صغيرة.
- 10 جرام زبدة غير مملحة.
- كوب ونصف دقيق (150 جرام).
- فانيلا.
خطوات تحضير كيكة الموز في المقلاة
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات البسيطة التي سيتم ذكرها في المقال، والتي تتمثل في:
- في وعاء عميق قومي بخفق البيضة جيداً، ثم ضعي عليها السكر واستمري في الخفق حتى يصبح لونها فاتح.
- ضعي الحليب واستمري في الخفقن ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ونصف كوب من الزيت والفانيليا.
- اخفقي المكونات سوياً حتى تتجانس جميع المكونات.
- انخلي الدقيق ثم ضعي عليه البيكنج بودر واخلطيهم برفق حتى تختفي حبيبات الدقيق.
- في مقلاة غير لاصقة بها مكعب زبدة، قومي برش حبيبات السكر ورصي شرائح الموز المقطوعة طولياً في أسفل المقلاة.
- اسكبي الخليط فوق الموز وساويه.
- غطي المقلاة بغطاء محكم وضعيها على نار منخفضة لمدة 25 دقيقة.
- اختبري النضج ثم انقليها في صينية أخرى، واقلبيها على الجانب الآخر من المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي.
