طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة مقرمش ودائب وطعمه أحلى من الجاهز

بسكويت البرتقال بالزبدة من المخبوزات السريعة التي يتم تجهيزها في البيت بكل سهولة، لأنه يحتوي على مكونات بسيطة متوفرة في البيت تساعدنا على تجهيزه في البيت بدل من شرائه من المحلات بسعر بثمن غالي، وهو يتميز بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ الذي يجذب الناس لتناوله، وهو من المخبوزات الفاخرة التي يعشقها الكثير والكثير ويفضلون تناوله أوقات الفراغ مع كوب شاي ساخن، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزبدة بخطوات بسيطة بالمنزل.

مكونات عمل بسكويت البرتقال بالزبدة

يتكون البسكوت من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• كوب من الزبدة.
• كوب من السكر.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• أربع ملاعق كبيرة من بشر البرتقال.
• كوبان ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة مقرمش وهش ويذوب بالفم بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر المضرب الكهربائي ونضع به الزبدة، والسكر ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
2. نضيف البيضة، والفانيليا للخليط ونعيد الخفق حتى تختفي البيضة تماماً.
3. نقوم بإضافة بشر البرتقال للخليط ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً.
4. نضيف الدقيق، والبيكنج بودر، والملح ونعجن بواسطة اليد حتى تتشكل لدينا عجينة ناعمة وطرية سهلة التشكيل.

طريقة تشكيل بسكويت البرتقال بالزبدة

نحضر صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة، ثم نقوم بتشكيل العجين إلي كرات متوسطة الحجم ونرصها على صينية، ثم نقوم بإحضار آلة التشكيل ونضغط على الكرات حتى تأخذ الشكل المناسب، أو نضع العجين في كيس الحلواني ونشكل على حسب الرغبة أصابع أو حلقات، ثم نقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي، نقوم بإخراج الصينية من الفرن ويترك البسكوت حتى يبرد تماماً ثم يقدم بألف صحة وهنا مع كوب شاي ساخن.