ألذ كباب حلة بالفراخ بتتبيلة وخلطة مميزة وطعم وريحة تجنن جربيها هتعجبك جداً
تعتبر وصفة كباب الحلة من أكثر الوصفات شهرة التي يفضلها الكثير، حيث أن كباب الحلة يعد من الأطباق الرئيسية على السفرة في كل المناسبات، ولكن كباب الحلة المتعارف عليه هو المحضر باستخدام اللحوم، ولكن الجديد معنا طريقة عمل كباب الحلة باستخدام الدجاج وهذا الطبق يكون مفضل لدي الأشخاص الذين لا يحبون اللحم، وصفة كباب الحلة تعتبر من أكثر الوصفات التي أخذ شهرة في وقتنا الحالي وخاصة لأنها أصبحت من أفضل الوصفات، ويعتبر طبق كباب الحلة من أكثر الأطباق طلبا في المطاعم، لذلك أصبحت أغلب الأمهات تبحث عن طريقة تحضير كباب الحلة بالدجاج في المنزل، ابقوا معنا للتعرف على طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بالمنزل كما لو أنه جاهزة.
طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ
في السطور القادمة سوف نقدم لكم أفضل طريقة لعمل كباب الحلة بالفراخ بالمنزل بمكونات سهلة وبسيطة دون أن تكلفك الكثير تابعونا لمعرفة طريقة التحضير:
المكونات:
- دجاجة مقطعة قطع صغيرة.
- نصف كيلو من البصل المقطع إلى شرائح.
- شرائح من الطماطم.
- شرائح من الفلفل البارد والحامي.
- رأس ثوم صغيرة مفرومة.
- بهارات.
- ربع كوب من الزيت.
طريقة تحضير كباب الحلة بالفراخ
- في البداية نقوم بتتبيل البصل المقطع إلى شرائح بالبهارات السبع والفلفل الأسود والبابريكا وملح حسب الرغبة.
- تتبيل قطع الفراخ جيدا بالبهارات مع ملعقة من الزيت وإضافة رشة من الزعتر لتعزيز النكهة.
- في طاسة ساخنة على النار يتم إضافة الفراخ تأخذ لون ذهبي من الوجهين ثم نرفعها عن النار ونضيف البصل مكانها مع إضافة الفلفل والثوم والطماطم وتقليبهم جيدا حتى نصل إلى لون ذهبي نقوم بإضافة الفراخ وتقليبهم جيدا ثم نضيف كوبان من الماء المغلي وتترك تنضج على نار هادئة.
