طريقة عمل الكيكة هشة وطرية بطعم رائع وخطوات بسيطة
طريقة عمل الكيكة هشة وطرية بطعم رائع، الكيكة من الحلوى المنتشرة في الكثير من المناسبات، ويتم تحضير الكيكة في المنزل باستمرار لتناولها مع الشاي، لذلك تبحث الأمهات عن الطرق المتنوعة لتحضير الكيكة في المنزل بخطوات بسيطة وطعم مميز، فإليكم طريقة تحضير الكيكة الهشة وطرية بطعم مميز زي الجاهزة.
طريقة عمل الكيكة هشة وطرية بطعم رائع
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- 4 بيضات.
- 3 ملاعق من الفانيليا.
- كيس من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
قومي بضرب البيض مع الفانيليا والسكر جيداً، ضيفي الزيت والحليب مع الاستمرار في خلط المكونات، ثم ضيفي الخليط مع الدقيق والبيكنج بودر مع خلط المكونات جيداً، قومي بدهن الصينية بالزيت وضعي الخليط عليك إدخاله الفرن، اتركي حتى ينضج ثم قومي بتشغيل الشواية حتى يأخذ لون مميز، اتركيه حتى يبرد وقومي تقطيعه وتقديمه.
طريقة عمل الكيكة في المنزل
المكونات
- كوب من الدقيق.
- ربع كوب من النشا.
- ثلاث أرباع كوب من السكر.
- 5 بيضات.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كريمة مخفوقة.
- لوز.
- فواكه للتزيين.
طريقة التحضير
قومي بخفق البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة الخل، قومي بخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر إضافته إلى خليط البيض، قومي بإحضار صينية ودعمها بالزيت اسكبي الخليط فيها، عليك إدخالها الفرن على 180 درجة لمدة 35 دقيقة، اتركيه حتى ينضج تماماً ثم قومي بتزينه بالكريمة والفواكه المفضلة لك.
نصائح هامة لنجاح الكيكة
- يجب خلط مكونات الكيكة جيداً حتى تتجانس وتكون هشة وطرية.
- يجب تشغيل الفرن قبل البدء في تحضير الكيكة حتى تنضج بشكل جيد.
- الفانيليا تعطي رائحة وطعم مميز ويمكنك إضافة البرتقال يعطي نكهه خاصه وطعم مميز للكيكة.
