طريقة عمل بسكويت البرتقال الدايب دوب بمكونات اقتصادية بطعم لا يقاوم
يعد بسكويت البرتقال من أكثر الأنواع التي يتم تحضيرها وذلك لطعمه اللذيذ الشهي الذي يتميز بطعم البرتقال الرائع والمميز، كم أن تحضير البسكويت في الوقت الحالي من أكثر الوصفات التي تبحث عنها أغلب الأمهات من أجل تقديمها لأفراد أسرتها حيث أن بسكويت البرتقال يعتبر وجبة خفيفة يمكن تقديمها بجانب الشاي أو مع الحليب في الصباح قبل الخروج من المنزل، أو تقدم للأطفال كسناكس مفيد لهم بدلا من المنتجات الجاهزة التي تحتوي على العديد من المواد الحافظة، في السطور القادمة سوف تجدوا أفضل طريقة لعمل بسكويت البرتقال في المنزل بطريقة بسيطة بمكونات توجد في كل منزل.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
يعد بسكويت البرتقال من الوجبات اللذيذة التي تستطيع كل سيدة تحضيرها بالمنزل بأقل تكلفة دون أن تبذل مجهود كبير، حيث أن بعض السيدات تعتقد أن تحضير بسكويت الشاي في المنزل صعب ولكن معنا سوف تغيري فكرتك، تابعونا خطوة بخطوة لعمل بسكويت البرتقال بالمنزل:
المكونات:
- نصف كيلو من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان من النشا.
- نصف كوب زبدة وزيت
- 1/2 كوب سكر ناعم.
- 1/2 كوب من عصير البرتقال الفريش.
- ملعقة من البيكنج البودر.
طريقة تحضير بسكويت البرتقال
- في البداية نقوم بخلط المكونات السائلة من زيت وعصير البرتقال مع بعضهم باستخدام المضرب الكهربائي جيدا مع إضافة السكر بالتدريج حتى يذوب تماما وتمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يتم إضافة المكونات الجافة من النشا والبيكنج بودر والفانيليا مع مراعاة التقليب و أخيرا يتم إضافة الدقيق المنخول و العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- تترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نبدأ في تشكيلها على حسب الرغبة.
- ويتم تسويتها في فرن سخن حتى نحصل على لون ذهبي.
