بربع كوب زيت فقط أعملي أحلى صينية خلية نحل هشه وطرية.. النتيجة هتبهرك

خلية النحل هي من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بشكلها الجميل وطعمها الرائع والهش، تتكون خلية النحل من عجينة رقيقة وهشه تحشى بالجبنة أو الشوكولاتة أو النوتيلا، حيث تقدم خلية النحل ساخنة أو باردة على وجبة الإفطار، لكن ماذا لو قلنا لكي أن هناك طريقة سهلة وسريعة وناجحة لعمل خلية النحل بعجينة هشة زي القطن تماما وبربع كوب زيت فقط؟ في هذا المقال سنتعرف على مكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة الرائعة والتي تناسب جميع المناسبات والأذواق يمكن لكل سيدة تحضيرها بكل سهولة.

طريقة عمل خلية النحل الهشه

المكونات

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الماء الدافئ.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشه من الملح.
• حليب وسمسم للوجه.
• جبنه بيضاء أو أي حشوة تفضلها.

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير نخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والحليب البودرة جيداً.
• نضيف الزيت والماء تدريجياً مع التقليب والعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
• نغطي العجينة بقطعة قماش نظيفة ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.
• يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ونرصها في صينية الفرن المدهونة بالزيت بشكل متقارب.
• ثم ندهن وجه العجينة بالحليب ونرشها بالسمسم.
• نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل الصينية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج وتتحمر العجينة من الأعلى والأسفل.
• نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً، ثم نحشي كل قطعة من العجينة بالجبنة أو الحشوة التي نريدها بواسطة كيس الحلواني أو فتحها بالسكين وحشوها من الوسط، وقدميها لعائلتك على وجبة الإفطار.
• استمتعي بطعم خلية النحل الهشه المحضرة بأسهل المكونات.