بأبسط المكونات طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الإقتصادية بطعم لا يقاوم لوجبة الإفطار

طريقة عمل كيكة الزبادي، تعتبر كيكة الزبادي الهشة واحدة من أشهر الوصفات التي تبحث أغلب الأمهات عن طريقة صنعها من أجل تقديمها لأولادها، حيث أن كيكة الزبادي تعتبر من أخف الكيكات التي يمكن تقديمها مع كوب من الشاي، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة بأقل تكلفة، وبمكونات توجد في كل منزل،تابعونا لمعرفة تحضير كيكة الزبادي اللذيذة.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

مقادير كيكة الزبادي الهشة:

• ثلاثة من البيض.
• علبة من الزبادي.
• كوبان دقيق.
• كوب سكر.
• ربع كوب زيت.
• ملعقة زبده.
• ملعقة فانيليا.
• نصف ملعقة ملح.

طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة:

1. قومي بتسخين الفرن على حرارة ١٨٠، ثم حضري قالب مدهون بالزبدة أو به ورق زبده.
2. ثم في وعاء الخفق أو العجان ضعي البيض والسكر والفانيليا مع الخفق حتى تصبح رغوة كبيرة.
3. ثم ضيفي الزبدة والزبادي والزيت مع الخفق، وإضافة الدقيق، وبالمضرب اليدوي قلبي حتى يصبح الخليط ناعم ومتداخل.
4. عند تجهيز الخليط ضعيه في صينية الخبز الجاهزة، ثم أدخليه الفرن الساخن، وأتركيه حتى ينضج ويقدم بارده.

طريقة عمل كيكة الزبادي الصحية

المقادير:

• كوب ونصف دقيق منخول.
• كوب زبادي خالي الدسم.
• ملعقتان من العسل.
• ملعقتان من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• بيضتان.
• نصف كوب زيت جوز هند.
• ملعقة فانيليا.

طريقة عمل كيكة الزبادي:

1. قومي بتسخين الفرن على حرارة متوسطة، ثم قومي بخفق البيض مع العسل الأبيض، ثم ضيفي الزبادي والزيت والفانيليا مع الخفق المستمر.
2. ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح مع الخفق، حتى يصبح الخليط جاهزا ومتجانس، ثم إدهني صينية الخبز وصبي الخليط بها.
3. وادخليها الفرن على حرارة متوسطة، لمدة ساعة إلا ربع  حتى تنضج تماما، ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم مع الشاي بالهنا والشفا.